こだまで総菜パンいろいろ [白神こだま酵母]
最近、良く作るのがソフトフランス風（ふう）生地で総菜パン。
まずは「ソーセージドッグ」（by 白神こだま酵母）
中に好みで粒マスタードをたっぷりと。。
大人にも子供にも喜ばれる味かな。
お次は「チーズフランス」
中から流れ出たチーズの“おせんべい”がカリッと香ばしく♪
「エピ」も美味しいし〜
何も入れずにドック型で成型してもいい。。
何をはさんでも美味しいよ〜
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
３月２０日（火）
またまたemiちゃんと一緒に“もう中ライブ”に行ってきました〜♪
回を増すごとに、トークも上手くなってて、
今回も大爆笑の１時間でした。（ホントなんだってばーーーっ！！）
もう中ライブは、開演が１１時で終了が１２時。（なんて健全な・・・）
心が満たされたあとは、腹を満たさねば！！ってことで、
渋谷のスペイン坂をウロウロ。。
不意に目に留まった“１０食限定 バゲットサンド”の看板に惹かれて、
フラッと入ったBistrot Gourmand。
私は「パテ・ド・カンパーニュのバゲットサンドウィッチ」を注文。↓
う、なんだかとっても美味しそう♪（じゅる・・・）
まずは横に添えてあるマッシュポテトをひとくち。
う、、美味しい。
そしてサンドもメチャうまい♪
このバゲット、美味しいなぁ〜と思ったら、
「VIRONのバゲットなんですよ！」と、店のお姉さんが教えてくれた。
どうりで美味しいワケだ。
パテドカンパーニュとの相性は言うまでもなく、
ひょっこりと顔を出すピクルス（コルニッションと言うらしい）が良いアクセントになってこれまた旨い！
これで８５０円は安いと思うなぁ〜。
しかもプラス２００円でデザートも付けられる。
「キャラメルケーキ」↓
これまた２００円とは思えないボリューム。
いや〜、大満足のランチでした。
バゲットサンド以外も、リーズナブルで美味しそうなメニューがいろいろあったし、
また来たいな〜と思うお店でした。
あ、スタッフの接客も、とっても気持ち良くて、
ますます気に入っちゃいました♪
まずは「ソーセージドッグ」（by 白神こだま酵母）
中に好みで粒マスタードをたっぷりと。。
大人にも子供にも喜ばれる味かな。
お次は「チーズフランス」
中から流れ出たチーズの“おせんべい”がカリッと香ばしく♪
「エピ」も美味しいし〜
何も入れずにドック型で成型してもいい。。
何をはさんでも美味しいよ〜
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
３月２０日（火）
またまたemiちゃんと一緒に“もう中ライブ”に行ってきました〜♪
回を増すごとに、トークも上手くなってて、
今回も大爆笑の１時間でした。（ホントなんだってばーーーっ！！）
もう中ライブは、開演が１１時で終了が１２時。（なんて健全な・・・）
心が満たされたあとは、腹を満たさねば！！ってことで、
渋谷のスペイン坂をウロウロ。。
不意に目に留まった“１０食限定 バゲットサンド”の看板に惹かれて、
フラッと入ったBistrot Gourmand。
私は「パテ・ド・カンパーニュのバゲットサンドウィッチ」を注文。↓
う、なんだかとっても美味しそう♪（じゅる・・・）
まずは横に添えてあるマッシュポテトをひとくち。
う、、美味しい。
そしてサンドもメチャうまい♪
このバゲット、美味しいなぁ〜と思ったら、
「VIRONのバゲットなんですよ！」と、店のお姉さんが教えてくれた。
どうりで美味しいワケだ。
パテドカンパーニュとの相性は言うまでもなく、
ひょっこりと顔を出すピクルス（コルニッションと言うらしい）が良いアクセントになってこれまた旨い！
これで８５０円は安いと思うなぁ〜。
しかもプラス２００円でデザートも付けられる。
「キャラメルケーキ」↓
これまた２００円とは思えないボリューム。
いや〜、大満足のランチでした。
バゲットサンド以外も、リーズナブルで美味しそうなメニューがいろいろあったし、
また来たいな〜と思うお店でした。
あ、スタッフの接客も、とっても気持ち良くて、
ますます気に入っちゃいました♪
リンク
お店のランチもおいしそうですが、はんちゃんさん作のパンも、とってもおいしそうです♪
何をはさむか、考えるだけでお腹が空きそうです(^^)
by 母ちゃん (2012-03-22 06:01)
はんちゃんのドック型パンにサンドしたの
とっても美味しそう
チーズフランスもかわいい（＾＾
もう中さんに差し入れしてあげたら
喜んでくれますよ♪
by YOU (2012-03-22 08:15)
ソーセージドッグもチーズフランスもカリッとした歯ごたえが想像できます。
美味しそう。
by luces (2012-03-22 09:07)
あ、このサンドイッチの店、知ってる！
以前、一人ランチでフラッと入ったの。
週末だったのに、お客さんが少なくて、
一瞬「失敗したか・・」と思ったのですが、
サンドイッチが美味しかった。
ただ、切り目が入っていなくて食べにくく、
分解して食べました（笑）
by angie17 (2012-03-22 11:21)
あれっ ソーセージドック、今別のブログでみたよーーん。
何だろう同じプロポーションだ～。
はんちゃん、もう中のファンなんですね。
私は全く知らないのですが 気分転換にライブも良いですね。
美味しいランチにもありつけて最高。
by ami (2012-03-22 16:31)
ソーセージドッグ、おもしろいですね。
by littleducks (2012-03-22 22:44)
頂いた、チーズパンもソーセージドックパンも、
私が食べる前に家族に食べられてしまった！！
「はんちゃんからもらったパン」というと、
家族の食いつきが違うんだよね。気持ちはわかるが。。。
味見できなかったよ〜！！（涙）
by ちょびっと (2012-03-24 11:01)
母ちゃんさん、
フラっと入ったお店でしたが、なかなか美味しいお店でした。
パンに何をはさむかって考えるのって、楽しいですよね〜♪
by はんちゃん (2012-03-25 22:27)
YOUさん、
先日、もう中とおかもとまりの熱愛（？）が発覚して、
ちょっとショックを隠せない私です。。（涙）
そっか、もう中に差し入れ・・・次回、検討してみようっと♪（笑）
by はんちゃん (2012-03-25 22:29)
lucesさん、
ソフトなフランスパンって、大人も子供も食べやすくて、
私は結構好きなパンなんですよ〜。
あと、総菜系は、万人にウケますよね♪
by はんちゃん (2012-03-25 22:31)
angie17さん、
さすが、angie17さん、フラッと一人でこの店に入れるんですね〜。
私は、サンドにかぶりつきましたよ〜！美味しかった！
サンド以外の料理もとっても美味しそうだったので、
今度は夜に行ってみたいな〜って思ってます。
by はんちゃん (2012-03-25 22:35)
amiさん、
お？別のブログで？
まぁ、ソーセージ入っているパンって、みんなこんなんじゃ？
もう中のファンなんですよ〜。
ほのぼのライブなので、癒されるんですよ〜♪
帰りのランチにも癒されました！
by はんちゃん (2012-03-25 22:42)
littleducksさん、
ソーセージドッグ、面白いですか〜？（笑）
by はんちゃん (2012-03-25 22:43)
ちょびっとさん、
いつも、いろいろ美味しいまかないを作ってきてくれるのに、
少ないお土産で申し訳ない・・・。。
いつでも食べに来て〜〜♪
by はんちゃん (2012-03-25 22:44)
とんとご無沙汰しています
楽しいライブに美味しいパン
いつも充実していてうらやましい♪
はんちゃんパンにいつも癒されています
今度東京に帰省した時に日にちがあえばお教室申し込みたかったのですが
日にちが合いませんでした（泣）
これに懲りずにまたチャレンジしたいです♪
＊ 今更ですがリンクさせていただいてよろしいですか？
お願い致します<m(__)m>
by TAKAKO (2012-03-26 17:37)
TAKAKOさん、お久しぶりです！
TAKAKOさんのブログ、いつも覗かせていただいてますよ〜。
TAKAKOさんも、日々、パンやお菓子を沢山作ってますよね！
特に、シフォンの研究には頭が下がります。
お教室、早めに連絡もらえれば可能な限り日程調節しますよ〜。
遠慮無くおっしゃってくださいね。
リンク、もちろんOKです！ありがとうございます♪♪
by はんちゃん (2012-03-26 21:21)