はんちゃんベーグル教室はじまりました〜

１月２４日（火）

本日から１月の「はんちゃんベーグル教室」はじまりました。

初めてブログで公募という形で生徒さんを募集させていただいたのですが、
こんな、海の物とも山の物とも分からない、うさんくさい（？笑）教室に、
申し込んでくださる方がいるということに感謝です。

取りあえず、１月は「ベーグル」、２月は「肉まん」と、メニューを絞って募集しましたが、
まだ、どんな形で教室をしていこうか考えがまとまっていません。（要は見切り発車）

なので、今後のことは、教室に参加してくださった生徒さんと相談しながら、
少しずつ軌道修正していけたらな〜と思っています。


さて、ベーグル教室初日の様子をアップします。
生徒さんは、S姉さんとsayuriさんの二人。
この二人はすでにはんちゃん教室には４〜５回（定かでない・・・笑）参加してくれているのに、
公募にもきっちり応募してくださって、ほんっとうにありがたい！！

捏ねもラクラクこなしてました。↓


こなれた手つき！


あっという間に焼き上がり〜！↓


かわいいトンガリベーグルに３人大ウケ！！！（誰が成型したかは言わないよ〜笑）


ランチタイムはこんな感じで↓



さて、お二人は別メニューで「ガトーショコラ」も作りました。


焼き上がり↓


試食は、試作の終了した抹茶のガトーショコラも添えて・・・

（あ、ベーグル教室のおやつに、どちらかが食べられるかも〜）


最後にラッピングも↓



これにて、本日のレッスンは全て終了。
笑いの絶えない、楽しいレッスンでした！
S姉さん、sayuriさん、ありがとうございました&お疲れさまでした〜♪♪


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２月の肉まん教室もまだまだ募集中です。
３日、４日、８日、１４日にまだ空きがあります。
参加してみたい方はコチラ↓まで連絡ください。
cnocyann★yahoo.co.jp（★印を@に変えてください）

（この↑メルアドで届かない場合は、ブログにひとことコメントいただけるとありがたいです。）

タグ：白神こだま酵母

コメント 12

正規？レッスンのスタートおめでとうございます！
sayuriさんにS姉さんとはんちゃん。
どんな会話がなされていたのか(笑)←想像たくましく・・・
by hana (2012-01-26 07:45) 

皆さんつやつやな焼き上がりですね。
ガトーショコラもおいしそう。小さく作るのも良いなーと思いました。
by luces (2012-01-26 11:27) 

とんがりベーグルはなかなか出会えないかも♪　可愛いですね～(^^)
by 母ちゃん (2012-01-26 12:52) 

腰の入った力強いこねで　つやつやのベーグルが出来ましたね。
ガドーショコラもしっかり焼き上がりとても美味しそうです。
試食したいよーぉ。
by ami (2012-01-26 16:05) 

前からパン教室に行ってみたいと思っているのですが、こちらではなかなかありません。
by littleducks (2012-01-26 23:12) 

hanaさん、ありがとうございます〜〜（涙・・）
正規（？）と言うにはあまりにお粗末な感じですが、
少しずつ細々と続けていければいいなぁ〜と思ってます。
しかし、教室を運営するって、大変ですね。
改めて、hanaさんの凄さがわかります。。

S姉さんとサユリーヌさんですよ〜、
どんな会話か、想像しなくても分かるでしょう〜（笑笑）
by はんちゃん (2012-01-27 21:02) 

lucesさん、
お二人とも、パン作りがお上手なので、
大したご指導することなく、きっちり焼き上がりました〜。
ガトーショコラ、レッスンでは１２センチの型を使いますが、
９センチの型で焼いても、超カワイイんですよ〜。
by はんちゃん (2012-01-27 21:06) 

母ちゃんさん、
とんがりベーグル、なんとなく微笑ましいでしょ〜？？

by はんちゃん (2012-01-27 21:10) 

amiさん、
お二人とも腰の入った捏ねで、バッチリ美しい生地ができあがりましたよ〜。
ガトーショコラも難なくできあがりましたしね〜。
by はんちゃん (2012-01-27 21:16) 

littleducksさん、
新潟には、パン教室ってあんまりないのでしょうか？
あ〜、確かに、米の美味しい地域ですし、
パンがあんまり流行らないって、誰かに聞いたことありますが。。
by はんちゃん (2012-01-27 21:18) 

こんにちわ(o^^o)
おひさしぶりにコメントさせてもらいます。
りな先生のところで師範受験中のみるうさです＊

はやいもので、試験受けはじめてからもう１年立ってしまいました★
問題児なみるうさです…

はんちゃんさんのおいしそうで丁寧で楽しいブログが大好きです(*^^*)♡

いつかリナ先生経由でお願いして、パン教室参加させてもらいたいなって秘かに思っていました★笑

なので一般公募し始めたとのことで、堂々とお願い出来ると思ったらとっても嬉しいです☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

試験が無事に合格しましたら、ぜひぜひ応募させて下さーい( ´ ▽ ` )ﾉ♪♪

またひとつ試験の励みができましたー
♪
ありがとうございますo(^▽^)o
でわでわまた楽しみに遊びにきまーす☆

風邪やインフルエンザが流行っているので、お忙しいでしょうがどうぞご自愛下さいませ♡♡
by ＊みるくうさぎ＊ (2012-02-07 10:30) 

＊みるくうさぎ＊ さん、
お〜！師範試験を受けているんですね〜！
もしかして、試験に受かったら、お教室を始めるのかな？
影ながら応援していますので、頑張ってくださいね〜♪
りなくんのお教室に通っているのなら、私の教室に来る必要がるのかどうかが疑問ですが・・・（笑）

by はんちゃん (2012-02-08 14:21)