黒米食パン。

先日、栃木の実家近くの道の駅で買ってきた黒米。
（少々、ひじきチック？）


生地に練り込むとめっちゃムラサキ！



成型はワンローフにしようと思ったのに、うっかり２分割。　
結局いつもの山食成型になってしまった。


「黒米山食」（by　白神こだま酵母）










サンドイッチ旨し！！



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先日、ボランティアで大量のお菓子作りに参加してきた。

でっかいボールに材料をドサッと入れて、

わっさわっさと両手で混ぜ込んで、

ケーキや、クッキーをいっぱい作った。



やっぱりさ〜、

パンやらお菓子やらを黙々と無心で作るのって楽しい！

前傾姿勢が長く続いたので、ちょいと腰・背中が痛くなったけどぉ〜(^_^;)

久々に楽しい大量生産の１日でした。


あ、ちなみに、この日作ったお菓子達は、
５月２０日・２１日に行われる「アートムーチョ」というイベントの震災チャリティー企画で販売されます。

・・・と言っても、２０日の昼過ぎには、２日分用意したはずのお菓子は全て完売してしまったということなので、あしからず。。

タグ：白神こだま酵母 黒米食パン

コメント 10

黒米、ムチムチするのと　綺麗な色に染まるのが好きなのですが、
こちらの産直にもあります。
買おうかためらったのですが　拝見して作りたくなりました。
by ami (2011-05-22 08:20) 

お菓子作りご苦労様でした♪　もう体は大丈夫ですか～。
by 母ちゃん (2011-05-22 08:41) 

わ〜綺麗！
by nachic (2011-05-22 14:36) 

へぇ、黒米ですか。生地がむらさきになるのですか。
by littleducks (2011-05-22 19:07) 

とてもきれいな紫、サンドイッチがおいしそうです。
つぶつぶの食感も楽しそうですね。
by luces (2011-05-23 23:39) 

amiさん、
黒米入れると、しっとりムッチリ感が長持ちしますね。
私もこのムラサキ色は好きですよ！
ぜひ、amiさんも作ってみてください！
by はんちゃん (2011-05-27 23:08) 

母ちゃんさん、
お菓子作り、大変だったけど、とっても楽しかったです！
こういうとき、日頃の運動不足が、祟りますね。。涙・・・
by はんちゃん (2011-05-27 23:09) 

nachicさん、
紫色がキレイですよね〜♪
by はんちゃん (2011-05-27 23:09) 

littleducksさん、
黒米を入れると、素晴らしいむらさき色になるんですよ〜。
by はんちゃん (2011-05-27 23:15) 

lucesさん、
黒米を、食感が残るように固めに茹でていれたのですが、
サンドイッチの時はちょうどよいつぶつぶ感だったのですが、
トーストしたら、粒が固くなりイマイチでした。
by はんちゃん (2011-05-27 23:17)