アプリコットブレッド・Part２

前回、ちょいと酸っぱさが全面にでてしまったアプリコットブレッド。

今回は、生地はそのままに、
中にクリームチーズを包み込んでみる。




「アプリコットブレッド inクリチ」　（by　白神こだま酵母）




うん、悪くはないかも。
でも、クリチを少し甘くしたらもっとバランスが良いかも〜。



同じ生地でもう一つ。

生地を平らにして、甘くしたクリームチーズを表面に塗る。
冷凍してあったシュトロイゼルをパラパラと。
ダメ押しでアプリコットジャムを真ん中に。。


「アプリコットブレッド（シュトロイゼル乗せ）」（by　白神こだま酵母）



ここまで来ると菓子パンの域だ〜ね。
そりゃ美味しいでしょ〜。。




家族ウケもよし。

タグ：白神こだま酵母 アプリコットブレッド

コメント 13

ラストの写真、たまらん～～（笑）
by angie17 (2011-04-24 00:06) 

いい組み合わせですね～♪　さらにおいしそうです(^^)
by 母ちゃん (2011-04-24 06:28) 

あーーっ　甘系シュトロイゼル乗せが　食べたいーーっ。
inクリチも　もちろん美味しそうです。
by ami (2011-04-24 09:53) 

アプリコットブレッド、お洒落ですね〜♪
かぶりつきたくなりますっ！
by nachic (2011-04-24 10:07) 

よくあんみつに杏がポテンと添えてありますよね。
あれってなんだろう、、、と思いつつないと淋しくて。
甘さと酸味のバランスでしょうか。
シュトロイゼル、ナイスです！
by kamatomo (2011-04-24 13:38) 

アプリコット、いいですね。
by littleducks (2011-04-24 23:03) 

angie17さん、
甘酸っぱくて美味しかったですよ〜♪
by はんちゃん (2011-04-25 22:48) 

母ちゃんさん、
酸味に甘みをプラスして、ちょうどよくなりました〜。

by はんちゃん (2011-04-25 22:49) 

amiさん、
シュトロイゼルが、ちょうど良い甘さでした。
クリチも合いますね♪
by はんちゃん (2011-04-25 22:50) 

nachicさん、
甘みと酸味がちょうどよく、
一個ペロッとイケちゃいますよ♪
by はんちゃん (2011-04-25 22:52) 

kamatomoさん、
確かに、杏の酸っぱさが、
あんみつの甘さを中和してくれて、飽きさせずに食べられるかも〜。
シュトロイゼル、なかなかグーでしたよ。

by はんちゃん (2011-04-25 22:54) 

littleducksさん、
アプリコット、美味しいですよね〜♪
by はんちゃん (2011-04-25 22:55) 

とろんとしたアプリコットジャムがおいしそう。
by luces (2011-04-27 19:22)