はんちゃんパン教室。

４月２日（土）

はんちゃんパン教室
メニューは「ストロベリーチョコブレッド」＆「イングリッシュマフィン」。
生徒さんは、nanaさんとちょびっとさんの二人。


３月は教室全てキャンセルだったので、
久々のレッスンです。

「イングリッシュマフィン」の捏ね（nanaさんのみ）はバッチリで一次発酵へ。
続いて「ストロベリーチョコブレッド」の捏ねも順調そのもの。





発酵中に、お互いの近況報告などで話に花が咲く。
やっぱり話題の中心は東北大震災のことですね。
今後、どうなっちゃうんだろ？どうすればいいんだろ？何をすればいいんだろ？
みんな、それぞれが、それぞれにいろいろ考えているんですよね。
とにかく、出来ることをコツコツと！ってことで。。


さて、成型も順調に進み、
（ストロベリーの方は、急遽成型を変えたので、果たしてそれがどんな結果になるのか・・・）


まずは「イングリッシュマフィン」が焼きあがる。↓（by　白神こだま酵母）


実は話に夢中になり過ぎて、窯入れがちょいと遅れて過発酵気味・・・。。（nanaさん、ゴメンね。）

その後、お楽しみのランチタイム♪
もちろん、ちょびっとさんのまかないランチだよ〜〜ん♪♪


＊花巻
＊餅米焼売
＊エビチリ
＊玄米の炊き込みおこわ
＊テリーヌ（？）

本日も超豪華！
彩りもキレイだし、とにかく美味しかった！　


そしてそして、デザートも作ってきてくれました。


手前の“うさぎやのどら焼き”はnanaさん（←チームnanaから？）からの手土産。
どちらも美味しくいただきました。
ごちそうさまでした〜〜♪



さてさて、「ストロベリーチョコブレッド」も焼きあがる。↓（by　白神こだま酵母）


急遽ツイスト成型にしたら、それぞれがいろんな形に焼きあがっている・・・。。（＞＿＜）


この後もいろいろとおしゃべりして、本日のレッスンは終了。
nanaさん、ちょびっとさん、ありがとうございました＆お疲れさまでした〜〜♪♪



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ここ一ヶ月、家にいる時間も長く、時間に余裕ができたので、
久々にエプロンなんぞを縫ってみた。

普段、私が使っているエプロンは、どれもヒモを首にぶら下げるタイプで、
身につけて時間が経つにつれ、どんどん首が凝ってきて、
結果、肩もコリコリになってしまい、最悪、頭痛にまで発展してしまったりする。

なので、前々から、肩のこらないエプロンが欲しいなぁ〜と思っていて、
ず〜っとそのエプロンのイメージを頭の中で考えていたのだが、
今回はそのイメージをちょいと形にしてみた。

これが試作第１号。↓


とにかく、首ヒモは無しにして、
ジャンパースカート的な形に。

ウエストをキュッと締めるのは嫌なので、
ちょいとルーズにゆるっとしたカンジ？



ウエスト部分のヒモは、前でも後ろでも結べるので、
妊婦さんでもＯＫ！（って、私は今後妊婦になる予定はまったくございませんことよ。。笑）



↑このスリムなボディ（人体）が着てると、そこそこイイカンジにみえるのだが、
小太りの私が身につけると、ところどころバランスの悪いところがあって、
まだまだ完成イメージとは程遠いなぁ〜。

これからちょこちょこ修正を加えて、
マイベストエプロンを目指すぞ！

タグ：白神こだま酵母 イングリッシュマフィン ストロベリーチョコブレッド エプロン

コメント 14

エプロンいいアイデアですね！
料理する時以外にも、ルームウェアとして
着てもステキだわ
ポッコリお腹が隠せるデザインなのも魅力的です（笑）
by YOU (2011-04-07 08:22) 

ランチが豪華ですね、お昼にこれだけの品数とは。しかもどれもきれいで
おいしそうです。久しぶりにうさぎやのどらやきが食べたくなりました。
by luces (2011-04-07 08:30) 

エプロン、シンプルで素敵！
それよりも（笑）、こんなボディ・・・ウチにも有る！
普通のおウチには、無いですよね～。
by angie17 (2011-04-07 11:05) 

エプロンが自分でデザインできる、なんて、尊敬、、。
使いやすく、お気に入りのエプロン、捨てられなくて、ボロボロ
になっても使ってる、、でも自分で縫う、、なんて私には無理だ
もの、、あうぅ☆
by nachic (2011-04-07 14:12) 

うさぎやのどら焼き、１０年以上も前になるのですが、それはもう忘れられません。
by littleducks (2011-04-07 19:29) 

首紐エプロン、私も苦手です。
後ろクロスタイプも　方からずり落ちてきたり・・・・イライラ。
一番着やすいのが　すっぽりかぶるタイプのでした。
でも前かがみになると　だらーっとエプロンも前に広がったり・・・

和装用太め人体が　我が家にありますので
それにあうのも　一枚おねがいーーっ。
・・・自分が伺えば良いのか。
by ami (2011-04-07 20:07) 

はんちゃんさんはもちろん手作りなんですね～。私ならそういうのを買いに走りますもの(^^)
by 母ちゃん (2011-04-08 19:43) 

YOUさん、
型の凝らないエプロン、なかなかグーでした。
ポッコリお腹を隠せるっていうのは外せないポイントですね（笑）
もうちょっとデザイン改良して、もっとステキエプロン目指します！
by はんちゃん (2011-04-09 22:54) 

lucesさん、
これだけの品数を、いったいどうやって作っているのか、
ちょびっとさんって、ほんとスゴイですよね！
お！うさぎやのどら焼き、ご存じですか？
美味しいですよね！
大きくて食べ応えのあるところも好きなんです♪
by はんちゃん (2011-04-09 22:56) 

angie17さん、
このボディ、学生時代に使っていたものなので、かなり年期がはいっていますよ〜。
angie17さんちにも、ボディがあるんですね！
きっと、私のより、遙かにほっそりボディに違いない・・・。。

by はんちゃん (2011-04-09 22:59) 

nachicさん、
エプロンって、機能的でお洒落なものってなかなかないですね〜。
今、お洒落な割烹着も考えているのですが、
これはなかなか難しいです。
nachicさんのお気に入りエプロン、どんなのかとっても気になります〜。。
by はんちゃん (2011-04-09 23:12) 

littleducksさん、
littleducksさんもうさぎやのどら焼きを食べたことがあるのですね！
うさぎやも何店舗かあるらしいのですが、
上野店が一番美味しいらしいですよ。
by はんちゃん (2011-04-09 23:16) 

amiさん、
amiさんも首ヒモエプロン苦手ですか？
クロスタイプも、確かに肩からずり落ちたりしますよね！
私は肩がなで肩なので、クロスタイプもちょいと厳しいです〜。
amiさんは、ワンショルダーのエプロンとか似合いそうな気がします。
え？amiさんは和装用の人体をお持ちですか！
和裁とかできるのでしょうか？スゴーイ！
by はんちゃん (2011-04-09 23:23) 

母ちゃんさん、
エプロンみたいに簡単なものだったら、
作ろう！って思えるんですけどね〜。
複雑な服だったりすると、買っちゃった方が早い！って思っちゃいますよ。(^_^;)
by はんちゃん (2011-04-09 23:27)