祝・ブログ５周年〜＆パネトーネ [白神こだま酵母]
2010年１１月１日（月）
本日、ブログを始めて丸５年が経ちました〜。
５年って、ちょっとした節目ってカンジがするねぇ。
私は、誕生日が５月５日っていうのがあって、
数字の「５」って、実は自分のラッキーナンバー的な存在っていうか、
ナゼかとっても気になる数字です。
「５」って形が好きなのかも〜。
何かを選ぶ時、「５」が入っているとついつい選んでしまいます。
でも、「５」を選んだことで、何かラッキーなことがあったかというと、
・・・・・・特にないかも〜 (^_^;)
ってことは、ラッキーナンバーでもなんでもないじゃん！
で、何が言いたかったかと言うと、
せっかくの節目の５周年、何か記念にプレゼント企画でも・・・
・・・にゃ〜んて思ってはいるのですが、
ここしばらくビミョーに忙しく、
なかなかプレゼント企画を計画するまでにいたっていません。
でも、きっと、近いうちビミョーなところで募集したりするかもしれませんので、
もしかして、ビミョーに楽しみにしている方がいらしたら、
もうしばらくお待ちくださいませ〜。
（でも、いつになるかはわかりません。。）１２月かな・・・
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ここのところ、「パネトーネ」試作中。
「とある条件」を満たすべく、何度も作っているわけだが、
この条件が自分的にはかなり厳しい。
あちらを立てればこちらが立たず・・っていうのかな。
しかも、パネトーネっていえば、当然リッチなパンなワケで、
試作を繰り返せば、当然試食もしなければならず、
この試食のおかげで体脂肪急増であります。（涙・・・）
家族はもちろん、パン仲間や知り合いにも、
食べさせては意見を求める。（みんな、ありがとう〜！）
そんなワケで、
これがその条件下でのギリギリの「パネトーネ」。（by 白神こだま酵母）
断面は↓
パネトーネ作りは、この辺で一旦終了・・・
・・・と行きたいところだが、
堀田先生伝授の高加水・長時間発酵パネをこだまちゃんで試してみたいし〜。
しかも、そろそろシュトーレンを仕込まないといけないしなぁ〜。
・・・リッチパン地獄は続く・・・
本日、ブログを始めて丸５年が経ちました〜。
５年って、ちょっとした節目ってカンジがするねぇ。
私は、誕生日が５月５日っていうのがあって、
数字の「５」って、実は自分のラッキーナンバー的な存在っていうか、
ナゼかとっても気になる数字です。
「５」って形が好きなのかも〜。
何かを選ぶ時、「５」が入っているとついつい選んでしまいます。
でも、「５」を選んだことで、何かラッキーなことがあったかというと、
・・・・・・特にないかも〜 (^_^;)
ってことは、ラッキーナンバーでもなんでもないじゃん！
で、何が言いたかったかと言うと、
せっかくの節目の５周年、何か記念にプレゼント企画でも・・・
・・・にゃ〜んて思ってはいるのですが、
ここしばらくビミョーに忙しく、
なかなかプレゼント企画を計画するまでにいたっていません。
でも、きっと、近いうちビミョーなところで募集したりするかもしれませんので、
もしかして、ビミョーに楽しみにしている方がいらしたら、
もうしばらくお待ちくださいませ〜。
（でも、いつになるかはわかりません。。）１２月かな・・・
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ここのところ、「パネトーネ」試作中。
「とある条件」を満たすべく、何度も作っているわけだが、
この条件が自分的にはかなり厳しい。
あちらを立てればこちらが立たず・・っていうのかな。
しかも、パネトーネっていえば、当然リッチなパンなワケで、
試作を繰り返せば、当然試食もしなければならず、
この試食のおかげで体脂肪急増であります。（涙・・・）
家族はもちろん、パン仲間や知り合いにも、
食べさせては意見を求める。（みんな、ありがとう〜！）
そんなワケで、
これがその条件下でのギリギリの「パネトーネ」。（by 白神こだま酵母）
断面は↓
パネトーネ作りは、この辺で一旦終了・・・
・・・と行きたいところだが、
堀田先生伝授の高加水・長時間発酵パネをこだまちゃんで試してみたいし〜。
しかも、そろそろシュトーレンを仕込まないといけないしなぁ〜。
・・・リッチパン地獄は続く・・・
リンク
はんちゃんは「5」が気になる数字なんだね。
私はねー、「3」なのよん！私の場合もラッキーナンバーじゃないけど、
妙に気になる数字なので、言いたい事分かるな～。
私もはんちゃんと同じ年の同じ月にブログを始めたのだよねー。
5年も続くとは思わなかったけどさっ！(笑)
はんちゃんのブログ、これからも楽しみにしているよんっ！
クリスマスのパンって、どーしてバターを大量に使うかしら？
確かに試作には試食がつきものだもんな！大変だっ！
パネトーネのレシピ、完成するといいねん！
by スカビオサ (2010-11-01 19:03)
僕は、8なんですが、これで得したことはあまりないような。
by littleducks (2010-11-01 19:24)
5周年おめでとうございます♪ この５年、ブログからはんちゃんさんのパン作りの情熱にパワーをもらってます！
これからもず～っと続けてもらえるとうれしいです(^^)
by 母ちゃん (2010-11-02 05:25)
５周年おめでとうございます！！
継続されたこと・・・すごいと思います♪
これからも楽しみに拝見させて頂きます！
ラッキーＮｏの５！新しいｽﾀｰﾄはいいことが
いっぱいありそうですね♪
by ぱんの日 (2010-11-02 10:59)
ブログ5周年、おめでとうございます！
ワタシは「8」だな。特になにが起こったとかないけども。
リッチパンの試作、お疲れさまです。
そうなんですよね…バターたっぷりとかってコストもかかるけど、
カラダへの負担もかかるから、試作エンドレスともいえないものね。
はんちゃんのおいしいシュトーレン、たべたい！
by tamaki (2010-11-02 11:42)
はんちゃん、こんにちは！ゲストで失礼します。
先日は、すんばらしいおいしいケーキをごちそうさまでした♪
定例会メンバー、本当に恐縮ですよ。
また当分参加出来そうにないけど、よろしくお願いします！
これからのつらい（？）日々を、定例会でリフレッシュできるのかと思うとわくわくです♪
いろんな条件を抱えてのパネちゃん作り、大変だったと思うけど、
一口食べて「うまい！」「もっと食べたい！」「作ってみたい！」って思ったよ。
試食はいくらでもしたいところです。
ブログ５周年おめでと！
みんなにたくさんのパワーを与えてるはんちゃん、すごいよ！！
by なかにん (2010-11-02 12:30)
5周年おめでとうございます♪
試食できなくて残念です。
えへへ。
by mei (2010-11-02 14:04)
はんちゃん、５周年おめでとう！！
ラッキーナンバー５なんだね。
私は、なんとなく２と６が好き。
パネちゃん、美味しかったよ〜！
マカロン生地がすごく美味しさを引き立ててる。
粉砂糖もやっぱりある方がさらに美味しいよね。
恐いのは、シュトーレンより、ペロリと食べれちゃうかも。
カロリー、結構あるよね。。。（＾＾；
すでに、栗の食べ過ぎで体重増加なのに、まずいです。（笑）
by ちょびっと (2010-11-02 17:52)
５周年！！おめでとうございます。
“５”って なんとなくいいですよね。。。
誕生日って みんな愛着ありますねぇ。私も｢７｣でこだわってますが、取り立てて良かったことは 何もなし(泣)
すっごくいい仲間に囲まれている はんちゃんは、すごいな～と思いつつ
ブログ、楽しみに読ませていただいています。
これからも 『ファイト！』
マカロン生地のっけの、パネトーネ。ビジュアルも内層もとってもきれいで、美味しそうですね♪
(月末のoさん訪問。楽しみにしていますね！！よろしく～☆)
by miku (2010-11-02 21:41)
スカビオサさん、
お！スーさんは「３」なのね〜！
「３」って、ずーっとみてると「耳」に見えてくるんだよ〜。
かなり福耳だね。（なんのこっちゃ）
そうそう、スーさんも今月で５周年なんだよね！（おそろ！）
お互い、よく続いたね〜♪
私も、スーさんのブログ楽しみにしてるよ〜♪
バターが買っても買っても、すぐになくなっちゃってさ〜。
それがぜ〜んぶ、自分の身になっているのかと思うと・・・ゾ〜ッ。。
by はんちゃん (2010-11-03 16:12)
littleducksさん、
littleducksさんは「８」なんですね！
８って、無限大なカンジがしていいですね♪
by はんちゃん (2010-11-03 16:13)
母ちゃんさん、
いつもブログをみてくださってありがとうございます！
これからも、細く長く続けていけたらな〜と思ってます。
by はんちゃん (2010-11-03 16:15)
ぱんの日さん、
ありがとうございます！
５年も続けてこられたなんて、自分では奇跡のようなことですよ。
これからも地道に続けていきたいと思います！
ラッキーナンバーって、自分がそう思っていれば、
きっとラッキーになるんですよね？
by はんちゃん (2010-11-03 16:18)
tamakiさん、ありがとうございます！
tamakiさんは「８」ですか〜。
ひとそれぞれ、気になる数字ってあるんですね〜。おもしろいな。。
リッチパンの試作、コストもそうですが、
やはり自分の身体への負担も大きいですね。（食べなきゃいいんだろうけど〜）
シュトーレンも、頑張らねば！
by はんちゃん (2010-11-03 16:21)
なかにん、
新メンバーなかにん、これからヨロシクネ〜♪
定例会に新風を巻き起こすか〜？（笑）
もう、５年もブログをやってきたのかと思ったら、
自分で自分を褒めてあげたくなりました（笑）
なかにんも、ブログ復活してしてー！
by はんちゃん (2010-11-03 16:27)
meiさん、ありがとうございます！
ほんと、近所だったら、試食させまくりです〜！
by はんちゃん (2010-11-03 16:30)
ちょびっとさん、ありがとう！
ちょびっとさんは「２」と「６」かぁ〜。
きっと、いろいろと理由があるんだろうね。
パネトーネ、大丈夫だった？
今度は、また違うパネちゃんを試食してもらうね！
確かに、パネトーネって、パクパク食べられちゃうから不思議だよね〜。（恐い！）
by はんちゃん (2010-11-03 16:32)
mikuさん、ありがとうございます！
mikuさんは「７」ですか！
まさにラッキー７でいいですね〜！
ブログ５周年、これからもぼちぼち続けていきますわ〜♪
マカロンの生地を乗っけると、そこがカリッとしてこれまた美味しくなりますよね〜。（カロリー上乗せですが・・・）
（Oさん宅訪問、こちらこそヨロシクです！）
by はんちゃん (2010-11-03 16:36)
５周年おめでとうございます。
いつもすごいエネルギーで走り続けているはんちゃんに
パワーをもらっています。
５の節目で、ぐぐんと飛躍の年にしてくださいね(*^ω^)/。
パネトーネ、美味しそうだ〜♪
by nachic (2010-11-04 00:15)
nachicさん、ありがとうございます！
いえいえ、こちらこそ、nachicさんのブログからかなりのパワー（食欲？）をいただいています！！
５年間、皆さんの励ましがあったからこそ、続けてこられたのだと思います。
６年目は、いったいどんな年になるのか、今から楽しみです〜♪
by はんちゃん (2010-11-05 17:09)
五周年おめでとうございます。
ベルベちゃんや パネなど クリスマス間近ーって感じですね。
おやーこのパネは 表面に粉糖ふって焼くのですか？
生地との食感が楽しそうです。
超加水、期待しています。
by ami (2010-11-06 19:57)
amiさん、ありがとうございます！
ベルベやパネやシュトーレン、
ほんと、クリスマス間近ってカンジですね。
このパネはマカロン生地を乗っけてみました。
サクッとした食感が楽しめますよね〜。
超加水パネ、頑張ります！
by はんちゃん (2010-11-08 16:01)
遅ればせながら、５周年おめでとうございます！
by YOU (2010-11-09 09:23)
YOUさん、
ありがとうございます〜〜♪
by はんちゃん (2010-11-09 15:22)