定例会♪ [定例会]
10月30日(土)
毎月 第2土曜日は定例会・・・のハズですが、
今月は第5土曜に変更になりました。
メンバーは、Sachiさん+おとくん、ちょこさん、よしこさん(以下ヨシオ)、あんちゃん+あんきち、私、そして、今月から新たにメンバーに加わった(だよね?)なかにん。
本日の持ち寄りランチは↓
取り分けの図↓
*大根リゾット(Sachiさん作)
*鮭と梅干しの混ぜご飯(Sachiさん作)
*レンコンとゴボウのサラダ(Sachiさん作)
*キュウリのQちゃん(Sachiさん作)
*スモークチキン(Sachiさん作)
*鶏肉と大葉の甘辛ビビンバ(ちょこさん作)
*ツナと水菜のサラダ(ヨシオ作)
*卵とカボチャのサラダ(ヨシオ作)
*鶏の南蛮漬け(的な?)(ヨシオ作)
(はんちゃんは料理免除。笑)
バラエティに富んだごはんモノが3種類集まり、ごはんのバイキングみたい!!
これがどれも美味しくて、ガツガツ食べてしまったー!(←あんきちはむざぼるように食べていた!笑)
オカズ達もみ〜んな美味しかったー!
毎度のことだけど、美味しいレシピの交換(私の場合は交換じゃないか・・・)が定例会の楽しみでもあるのです。
さて、10月はあんちゃんとなかにんの誕生月。
ってなワケで、ここからはあんちゃん&なかにんのバースデーパーチー♪♪
はんちゃん特製、愛のバースデーケーキ♪
ちょ〜っとお地味なカンジになってしまいましたが〜。(秋っぽくね)
断面↓
パイとタルトのあいのこ的な生地に、
リンゴの甘煮入りアーモンドクリーム、
さつまいもクリーム&クレームシャンティ、
んでもって、さつまいもの甘煮&渋皮煮をどっさりと♪
毎度、このバースデーケーキを食べてもらうときはドキドキ。
いつも行き当たりバッタリで作成していて、味見をしているわけではないので、
食べるまではどんな味なのか自分でも分からないから。。
でも、定例会メンバーは、いつでも文句ひとつ言わずにすべて平らげてくれます。(ありがたや〜)
あとはみんなで楽し〜いおしゃべり♪
が、しか〜し、今日は何かが足りない気がする・・・。。
「そ、そうだ! 今日はしょっぱいおやつがなーーい!!」(はんちゃん叫ぶ)
そしたら、Sachiさんが、
「あ、出し忘れたスープがあるけど、それでよければ・・・」ってことで、
とっても美味しい滋養強壮スープを出してくれました。(写真撮り忘れた)
優しい味の、しみじみ美味しい、こころ温まるスープでした。
スープで締めくくりってのもなんだかいいもんだねぇ〜。
今日も楽しく美味しい定例会でした!!!
毎月 第2土曜日は定例会・・・のハズですが、
今月は第5土曜に変更になりました。
メンバーは、Sachiさん+おとくん、ちょこさん、よしこさん(以下ヨシオ)、あんちゃん+あんきち、私、そして、今月から新たにメンバーに加わった(だよね?)なかにん。
本日の持ち寄りランチは↓
取り分けの図↓
*大根リゾット(Sachiさん作)
*鮭と梅干しの混ぜご飯(Sachiさん作)
*レンコンとゴボウのサラダ(Sachiさん作)
*キュウリのQちゃん(Sachiさん作)
*スモークチキン(Sachiさん作)
*鶏肉と大葉の甘辛ビビンバ(ちょこさん作)
*ツナと水菜のサラダ(ヨシオ作)
*卵とカボチャのサラダ(ヨシオ作)
*鶏の南蛮漬け(的な?)(ヨシオ作)
(はんちゃんは料理免除。笑)
バラエティに富んだごはんモノが3種類集まり、ごはんのバイキングみたい!!
これがどれも美味しくて、ガツガツ食べてしまったー!(←あんきちはむざぼるように食べていた!笑)
オカズ達もみ〜んな美味しかったー!
毎度のことだけど、美味しいレシピの交換(私の場合は交換じゃないか・・・)が定例会の楽しみでもあるのです。
さて、10月はあんちゃんとなかにんの誕生月。
ってなワケで、ここからはあんちゃん&なかにんのバースデーパーチー♪♪
はんちゃん特製、愛のバースデーケーキ♪
ちょ〜っとお地味なカンジになってしまいましたが〜。(秋っぽくね)
断面↓
パイとタルトのあいのこ的な生地に、
リンゴの甘煮入りアーモンドクリーム、
さつまいもクリーム&クレームシャンティ、
んでもって、さつまいもの甘煮&渋皮煮をどっさりと♪
毎度、このバースデーケーキを食べてもらうときはドキドキ。
いつも行き当たりバッタリで作成していて、味見をしているわけではないので、
食べるまではどんな味なのか自分でも分からないから。。
でも、定例会メンバーは、いつでも文句ひとつ言わずにすべて平らげてくれます。(ありがたや〜)
あとはみんなで楽し〜いおしゃべり♪
が、しか〜し、今日は何かが足りない気がする・・・。。
「そ、そうだ! 今日はしょっぱいおやつがなーーい!!」(はんちゃん叫ぶ)
そしたら、Sachiさんが、
「あ、出し忘れたスープがあるけど、それでよければ・・・」ってことで、
とっても美味しい滋養強壮スープを出してくれました。(写真撮り忘れた)
優しい味の、しみじみ美味しい、こころ温まるスープでした。
スープで締めくくりってのもなんだかいいもんだねぇ〜。
今日も楽しく美味しい定例会でした!!!
2010-10-31 16:27
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コメント(8)
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すんごいボリューム&美味しそう~♪
少しずつ色んな物を食べるっていいよね!
見ているだけでルンルンしちゃうよっ!
はんちゃんが作ったケーキ、これは女子にはたまらんね!!!
絶対に美味しいに決まってる!
この定例会、お婆ちゃんになっても続けてね。
by スカビオサ (2010-10-31 19:42)
ここは間違いなくバイキング会場ですよ~。それもおいしい物ばかりの♪ いつも同じコメントで恐縮ですが、ホント一度紛れ込んでみたいです(^^)
by 母ちゃん (2010-11-01 05:26)
見ているだけで、お腹が一杯に!
愛のバースデーケーキ、売って下さい(笑)
by angie17 (2010-11-01 12:20)
スカビオサさん、
すっごいボリュームでしょー!
どれもこれもあまりに美味しくて、貪るように食べちゃった〜!
芋・栗ケーキ、女子は大好きだよねー!
芋栗をふんだんに使って、かなりボリューミーでした。
定例会、いつまでも続くといいなぁ〜。
by はんちゃん (2010-11-01 18:25)
母ちゃんさん、
バイキング会場顔負けでしょ〜?
ほんっとに美味しいものばかりで、食べ過ぎてしまいました〜♪
ぜひぜひ、紛れてください!(笑)
by はんちゃん (2010-11-01 18:30)
angie17さん、
今回も、胃がそうとうみっちりになりました〜。
バースデーケーキ、買ってくれますか〜?
高いですよ!(笑)
ってか、二度と同じモノは作れません。。
by はんちゃん (2010-11-01 18:32)
すごいボリューム、食欲の秋ですね〜(笑)。
ケーキも、栗とお芋。なんて素敵なんでしょ!!
レシピ交換も良いなぁ〜。
最近、冷蔵庫の中をながめながら、何作ろう。。。と
考えている時間が長いです(^^;
by ちょびっと (2010-11-02 17:46)
ちょびっとさん、
ちょびっとさんからいただいたさつまいもが大活躍でした!
とっても美味しいお芋でしたよ!
おかげで、ケーキも好評でした〜♪
私は、冷蔵庫の中をみても、なんらメニューは思いつかず・・・
無駄な時間が過ぎるばかり・・・
by はんちゃん (2010-11-03 16:07)