ダックワーズ♪

今日は、冷凍庫に眠っている卵白をなんとか消費しようと、
見つけたレシピが「ダックワーズ」。

ダックワーズを作るのは初めて。
材料は卵白、粉糖、アーモンドプードルと、いたってシンプル。
考えようによってはヘルシーなお菓子かも♪

作り方もとっても簡単で、
見栄えもいいし、贈り物にもよいかもね。

間に生クリームをはさんで（ちっともヘルシーじゃないじゃん）、
翌日まで置くと、生地が生クリームの水分を吸ってしっとりして、
中のクリームも水分を吸われて軽〜いバタークリームのようになるそうだ。

明日が楽しみ！！

コメント 2

へへっ、あたしも楽しみ～。ん？違うの？
by ちょこ (2005-12-09 22:13) 

ちょこさん、
食べたい？？
しょーがないな〜、持って行ってやるか！
by はんちゃん (2005-12-10 08:00)