楽なようで楽じゃない。 [お菓子]
今日から一週間、娘の中学の三者面談週間で、午前授業でお弁当無し。
午後は友達が家に遊びに来るというので、
朝から薄焼きアップルパイを焼いた。
だって、超簡単なんだもん！
そして、なんと今日から水曜までダンナは出張。
こうなると、我が家は決まって夕飯は手抜き。
昨日、コストコに行ってチヂミ粉ってヤツをゲットしてきたので、
豚肉と野菜をぶち込んでこんがり焼く。
本場のチヂミってやつを食べたことがないので、何とも言えないが、
美味しかったよ。娘も気に入ってた。
ここで、気になることが一つ。
つい、ピザ切り（放射状）にしちゃったけど、
チヂミって格子に切るんじゃなかったっけ？まっいっか。
食後に娘が「あした友達の家に遊びに行くからなんか作って！」って。
どうも、その友達は超お金持ちらしい。
なんと車で送り迎えまでしてくれるというのだ。
う〜ん、そんなお宅になにを持って行くっていうのだ・・・。
バカの一つ覚えのようにシフォンを焼く母であった・・・。
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う、うぐぅ、薄焼きアップルパイ～～～！ギブミー。
家では、一晩寝かせた『バナナチーズケーキ』食べたよ。
全部ミキサーで混ぜるだけで、簡単、うま～いでした。
もしかしたら、近々コストコに連れて行ってもらえるかも！
なのでした。『おすすめ』があったら教えてー。
チヂミ粉は、要チェック！！！
by ちょこ (2005-11-07 21:57)
バナナチーズケーキ！ギブミー。
最近チーズケーキ食べてないな〜。今度作ろっかな。
コストコ行くのね！
おすすめは、やっぱりハチミツかな。
あと、切り干し大根。ちょっと太めでおいしいの。
by はんちゃん (2005-11-08 20:10)