ドーナツ。 [白神こだま酵母]
「ドーナツ」作りました。
家では、滅多に揚げ物しないので、
ドーナツも滅多に作りませんが、何故か時々、無性に食べたくなります。
そういえば、中学生のとき、学校で販売しているパンが大好きで、
よく、あんドーナツを買って食べていたのだが、
今考えると、かなりジューシー(?)なドーナツだった。
おそらく揚げたてが運ばれてくるので、まだほんのり温かく、
しかし、きっちり袋詰めされていたので、
袋が汗かいて、ドーナツにまぶした砂糖は溶けまくっていて、
一口かじるとジュワ〜っと・・・。。(油ギッシュ!)
でも、そんなあんドーナツがめちゃめちゃ好きだったんだよな〜。
ちなみに中の餡は「こしあん」だった。
なので、それ以来、あんドーナツの中のあんこは「こしあん」派。
こだまで作るドーナツは、そんなジューシードーナツとは対照的に、
ややさっぱりめのもちふわドーナツ。
一個(いや、2個?)は、ぺろりとイケちゃうドーナツです。。
「こだまドーナツ」(by 白神こだま酵母)
こんがりとしたあげ色とまぶした砂糖がいい感じ
ふんわりとして美味しそうです。
ドーナッツとか揚げたカレーパンとか美味しいけれど
油を使うのが大変ですねー、目の保養をさせていただきます。
by luces (2011-02-23 00:44)
私はかじった時の油ジューが苦手でした。お家でドーナツって大変ですよね。我が家はばばにおまかせです(^^)
by 母ちゃん (2011-02-23 06:10)
私も子供の頃、油ギッシュな
アンドーナッツ食べてました(笑)
今じゃそんなの無理ですが、
無性にアンドーナッツが食べたくなってきました!
by YOU (2011-02-23 09:20)
餡ドーナツ、あつあつも最高でしょうね♪
キレイな焼き色が・・・食べたいです!!って
思いますよぉ♪
by ぱんの日 (2011-02-23 11:31)
ランチを食べたばかりですが、今すぐ食べられる!って思いました。
おいしそ~。
by mei (2011-02-23 12:43)
あんドーナツ、大好きなの!!
亡くなった義父が入院中にあんドーナツ食べているのをみて
無性に食べたくなってね。
亡くなって3年半経つ今も大好物なの。
今は近所の青い屋根のパン屋さんのが好き♪
そこがこしあん使ってるのでわたしも「あんドーナツ=こしあん」です。(^_-)
あ~。食べたくなってきた~~。(≧∀≦)
by Sachi (2011-02-23 14:52)
あんドー、未だに家の夫が大好きで・・・・
でも 家では全く作らないんです。
そしてパン屋にはあまり見かけなくなりました。
こだまのドーナツって 油を吸わないから不思議ですよねー。
さっぱりしていて本当二個軽くいけますね。
by ami (2011-02-23 19:16)
子供のころ、よく母がドーナツを作ってくれました。なつかしいな、家ドーナツ。
by littleducks (2011-02-23 23:18)
私も、揚げ物しない派です~。
食べるのは良いんだけどね・・・・笑。
by angie17 (2011-02-24 00:10)
lucesさん、
揚げ物は、どうも面倒で食卓にはなかなか登場しません。
が、どうにも食べたくなったときには、気合を入れて(笑)作ります。
揚げ立てドーナツやカレーパンが味わえるのは、
手作りならではですよね〜♪
by はんちゃん (2011-02-25 16:35)
母ちゃんさん、
母ちゃんさんは、油ジューが苦手ですか!
私も、今はちょっと避けたいですね。
こだまのドーナツは、サッパリ系なので、母ちゃんさんも気に入るかもですよ♪
by はんちゃん (2011-02-25 16:38)
YOUさん、
昔のあんドーナツって、油ギッシュだったよね!
でも、そんなドーナツが好きでした。(若さかなぁ〜)
久しぶりに食べるあんドーナツ、美味しかったですよ♪
by はんちゃん (2011-02-25 16:39)
ぱんの日さん、
揚げ立てアツアツのドーナツ、最高に美味しいですよ〜。
2・3個食べられそうで危険です。汗
by はんちゃん (2011-02-25 16:41)
meiさん、
ワリとサッパリ系なので、ランチのあとのデザートでイケますよ。
あ、meiさんの胃袋ならぜんぜん問題ナシですぜ。(笑)
by はんちゃん (2011-02-25 16:42)
Sachiさん、
Sachiさんもあんドーナツはこしあん派ですか!
ドーナツって、久しぶりに食べると美味しいですねえ♪
家族も好きだし、もうちょっと頻繁に作ろうかしら。(思っただけですよ)
青い屋根のパン屋のあんドーナツ、美味しいんですね!
今度、買ってみようっと。
by はんちゃん (2011-02-25 16:44)
amiさん、
我が夫も、あんドーナツ好きなんですよ〜。
いや、あんに限らず、ドーナツ好きかも。
なので、作ると、とっても喜びますよ〜♪
こだまのドーナツなら、食べても安心なカンジがしますよね♪
by はんちゃん (2011-02-25 16:46)
littleducksさん、
お母様が作ってくれたドーナツ、美味しいんでしょうね〜。
by はんちゃん (2011-02-25 16:48)
angie17さん、
angie17さんも揚げ物しない派ですか!
そう、食べるのは良いんですけどね。食べるのは。。(笑)
by はんちゃん (2011-02-25 16:49)