アップルリング♪：はんちゃんの手作り日記：SSブログ

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アップルリング♪　[白神こだま酵母] [編集]

最近、ファッション雑誌は全く買わなくなってしまったが、
パンやお菓子の本は見境なく買ってしまう。
これが溜まる一方で、本棚からあふれ出してしまい、
はみ出した本は部屋の隅に積み上げられる一方である。

この無造作に積み上げられた本が、あまりにも美しくないので、
整理でもすっか〜と、パラパラと本をめくりだしたら最後、
読みふけってしまい、ちっとも整理できなかった。

そんな中で、１０年ほど前の本に載っていた「とあるパン」に目が止まる。
見てくれが某ヤ●ザキのスナックゴールド風。（←わかるかな？）
そう、昔好きだったんだよね〜。スナックゴールド。
デニッシュ風の生地（？）がグルグル巻きになってて、
その上にアイシングが掛かってるヤツね。

な〜んか、とてつもなく作りたくなっちゃって、
こだまでちょっとアレンジ。

生地はややリッチ系。（サスガにデニッシュ生地は作る気になれなかったが・・・）

生地をねじりながらグルグル巻きに成型。

所々にリンゴのスライスを散りばめて・・・

焼きあがり！

最後にレモンのアイシングをタラ〜リ・・・で「アップルリング」完成♪

まさにスナック感覚、おやつにピッタリ♪だね。
今度はクランブルを乗せて焼いてみようかな〜。（カロリー凄そう・・・。。）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

甘いパンを焼いたら、しょっぱいパンもひとつ。

以前、ちょこさんが作って来てくれたパンを思い出して、
パン生地にハム＆玉ねぎを乗せてクルクル巻き、型の中へ。

焼きあがり↓

見た目は普通の食パン？だけど、
カットすると、中からハムのお目々がく〜るくる♪

シンプルだけど、なかなかグーなお味です。

タグ：白神こだま酵母アップルリング

2010-01-09 22:49 nice!(11) コメント(26) トラックバック(0)
共通テーマ：グルメ・料理

nice! 11

すごいおいしそうです！！
私、や○ざきのスナックゴールドも好きでしたが、フ○パンのジャンボナイルのほうが好きでしたよ～

本日はんちゃんのシュトーレン、いただきました（他に送っていただいたものはすでにない）。あけてしまうと、すぐになくなると思い、本日までがまんしましたが、さっき気付きました。１０日からが食べごろって明日・・・・

一日前でもすごーくおいしい！です。ちょっとづつ（なるべく）いただかせていただきます。ほんとうにありがとうございました。
by midosato (2010-01-09 23:05)

アップルリング、おいしそうだな。
by littleducks (2010-01-09 23:25)

読みふけってしまって、整理できないっていうの、わかります。
いや〜ずきずきするなぁ、、☆
かわいいね♪アップルリング。
ハム玉葱も、いただきたいです（^^）。
by nachic (2010-01-10 00:58)

あっちゃ～！思い出す、学生時代！
はんちゃん、これ習いたいです（笑）
ナイススティック、メロンパンネタに続き、ネタ増やしたし！
包装紙なんかも作っちゃいますか！（ベタベタくっつくように！）

クッキー（あのソルティー系）の新バージョンなぞもあれば
教えてほしい・・・いまや欠かせないmyおやつです～

by kamatomo (2010-01-10 09:01)

スナックゴールド、もしかすると人生で一番食べているパンかもです(^^)
by 母ちゃん (2010-01-10 09:14)

本の整理もそうだけど、私は押入れの掃除をはじめると、
何故か昔のアルバムに手が入ってしまい、掃除できた事がない～(笑)
本って溜まっていくばかりで困っちゃうよね。＾＾；

あぁー！スナックゴールドむっちゃ懐かしいです。
高校の時(年がバレルね～(笑))友達と「円盤パン」と言ってました。
これ良く食べたよ～懐かしいなぁ～～♪
はんちゃん作のアップルリング、美味しそう！
by スカビオサ (2010-01-10 10:24)

それそれ・・・分かります。
掃除のことも　パンも!!
いゃーーー　はんちゃんのアップルリング
最高に美味しそうだよーー。(*^_^*)
by ami (2010-01-10 12:27)

あ，あれスナックゴールドって名前だったのね＾＾；
あれ「貧乏ぱん」って言ってたよ＾＾；
何でか分からないけど，高校の売店で売ってて，みんなそう言ってたんだよねぇ

by しましま (2010-01-10 12:41)

midosatoさん、
フ○パンのジャンボナイルってどんなパンですか〜？
スナックゴールドも、ネットで調べて初めて名前を知ったくらいで・・・。。(^_^;)
シュトーレン、食べてくれたのですね〜！
美味しいって言ってもらえて嬉しいです！
ありがとうございました〜〜〜！！

by はんちゃん (2010-01-10 22:26)

littleducksさん、
アップルリング、なかなか美味しかったですよ〜！
by はんちゃん (2010-01-10 22:27)

nachicさん、
本って、なかなか整理できないですね〜。
何か、良い整理術とかないですかね？？
アップルリング、見た目がカワイイですよね〜。
今度はデニッシュ生地とかで作ってみたいです。

by はんちゃん (2010-01-10 22:30)

kamatomoさん、
スナックゴールド、超ロングセラーらしいよ。
懐かしいよね〜。
そう考えると、ヤ●ザキさんの菓子パン系にはお世話になってたんだよね〜。
ソルティ系クッキーも、また新バージョン作らなくちゃね〜。

by はんちゃん (2010-01-10 22:53)

母ちゃんさん、
え〜？？
人生で一番食べてるパンですか！！？？スゴイですね〜！
ヤ●ザキさんにかわって、表彰状あげたいです（笑）
by はんちゃん (2010-01-10 22:53)

スカビオサさん、
結局、本はちっとも整理できませんでした〜。
そうそう、アルバムも見だしちゃうと、これまた止まらなくなるよね〜。
スナックゴールドって、もともとそんな名前だったっけ？
同じ年代の人は、みんなそれぞれに自分なりの名前を付けて呼んでたみたいだね〜。
私は「ぐるぐるパン」って言ってたかも。

by はんちゃん (2010-01-10 23:06)

amiさん、
分かります〜？
ほんっとに本って整理できなくて困ります。
アップルリング、アレンジもいろいろできそうで、
また作ってみたいです！

by はんちゃん (2010-01-10 23:11)

しましまさん、
スナックゴールドって、私も今回初めて知ったよ〜。
しっかし、「貧乏パン」って・・・・（笑）　　何故に！？

by はんちゃん (2010-01-10 23:14)

これこれ、「アップルリング」、夫が大好きなんだよね。
美味しそうだなぁ〜
こういうの焼いたら喜ぶんだろうなぁ〜。。。
プルマンもいいなぁ〜、こういうの。

ファッション雑誌、ほんと買わなくなりました。
これも体重増加のせいか（笑）。
料理本やらパンの本は、買っちゃうのにね。
机の上に、作ろうと思って出してきた本が山積み。。。
作らないなら片付けろ！！だよね（爆）

by ちょびっと (2010-01-11 10:52)

ちょびっとさん、
ダンナさん、リッチ系菓子パンとか好きそうだもんね〜。
しかも、超定番的な！（笑）
ほんっと、服の流行には興味が無くなってしまいました。
買うものも定番ぽい物が多くなってきたし。（何年も着られそうな〜）
本も、整理し出したら収集がつかなくなって大変なことに・・・涙・・・
結局元の鞘に収まりました（いや、収まってないって・・・）
by はんちゃん (2010-01-11 21:48)

片付けって横道にそれまくってしまい結局終わらないんですよねぇ・・・本なんて特に！あとPCとか写真とか！
アップルリング知ってます！カットせずにむしゃむしゃ食べてた記憶が・・・orz
ハム＆玉ねぎ入りくるくるパンおいしそーです！
はんちゃん家は幸せだなー・・・いつもおいしいパンが・・・(=ω=*)
by izu3 (2010-01-12 12:17)