みるくぱん。

６月１４日（土）

毎月第２土曜日は定例会・・・と、言いたいところなのだが、
この日は娘の高校の保護者会。
Sachiさんのお引っ越しも迫っているということで、今月の定例会は泣く泣くお休みとなりました。

毎度のことだが、ほんっと、保護者会って苦手である。
熱心な保護者がいればいるほど苦手である。
それはナゼかというと、自分が熱心じゃないから。
熱心な保護者の方々を見ると、あまりの自分の不熱心さ（無関心さ）に、
「どうして自分はこう（無関心）なの？？」とか、
「娘はこんな母を、ほんとはどう思っているのか・・・」など、
普段はまったく気にしないことがなにげに気になって、ちょいと落ち込んでしまうのだ。


あぁ、こんなとき、私にはパン作りがあって良かった。
手捏ねしてると、捏ねに集中してるから、
そんな悩みもどこかへ飛んで消えてしまうのさ。

っていうか、そのときはまた違う悩みで頭の中は一杯になるんだけど・・・（もちろんパンのことね。笑）


さて、今回焼いたのは「みるくぱん」。

先日習ってきたふわふわのパンをこだま酵母に置き換えて。

単純にイーストをこだまに置き換えて作っても、
まったく同じようには焼き上がらないんだよな〜。

このパンも、イーストで焼いた時ほどふわふわにはならなかった。
まぁ、ちょっと焼き過ぎたってのもあるけど、
なんだか納得がいかないな〜。

コメント 20

私の場合、落ち込んでる時つくったものって、
イマイチなんです。そして、よけい落ち込む☆
でも、はんちゃんのパンは、おいしそうだね。
by nachic (2008-06-16 00:46) 

親がイキイキしていたら子供はそれで嬉しいんじゃないかな？
（私が子供の時、そうだったから）
母もバリバリ働いていたから、
参観日や面談は父だったり祖母だったし、
放任で何にも言ってこなかったなー。
でも、忙しそうに、楽しそうにして、
放任（きっと私を信用してくれているんだと思って）してくれている母は誇りだったよ。

私がはんちゃんの子供だったら、絶対はんちゃんは誇りだよ！
by asami (2008-06-16 00:56) 

家も商売やっていたから　学校にはほとんど顔を
出さなかったよ。　生きていくのに精一杯だったから。
親が熱心すぎると　私だったら　引いてしまうな。
かえって　反発しそう・・・
それより　家庭が円満なのが　一番だと　思います。
はん様が　母だったら・・・・　そりゃ　誇りですよ。
　
by ami (2008-06-16 08:19) 

ふむふむ、はんちゃんにも苦手な事ってあるんですね
なんかちょっと嬉しくなっちゃいますね・・・^m^
ところで、イーストとこだまの置き換え、単純に置き換えるだけじゃダメなんですね
先日、私も本のレシピのイーストをこだまに置き換えたパンを作ったのです
イーストで作ってないので違いは判りませんがイーストの方がもっとふんわりパンになるのでしょうか？
同じレシピをイーストで作ってみようとも思うのですが、イーストはどんなものを使ったら良いでしょうか？

by o-kazu (2008-06-16 08:38) 

子育ての経験が私にはないから良く分からないんだけど・・・
はんちゃんは今のまんまでいいんじゃないですかっ？
はんちゃんの娘さんなら、きっといい子に成長していると思うし、
色んな事を一生懸命に頑張っている母の姿を、
ちゃんとに娘さんは見ていると思うよー。＾＾
悩み事があったり、気分が落ちている時の手捏ねは私も好き。
無になれるって、あまりないから。
パン作りに感謝した事、何度もあるよ～～。

by スカビオサ (2008-06-16 09:26) 

ふっくらまん丸でかわいいぱんですね！
フワフワした感じが写真から伝わります。
おいしそぉ～！！
by pan-nohi (2008-06-16 10:26) 

はんちゃんの娘ちゃん、今どき珍しいくらいの真面目な良い子じゃないですか！
色んなおうちがあるから、はんちゃんはそのままでじゅ～ぶんです＾＾
定例会がお休みって、こっちもちょっと寂しいな。
来月はパワーアップで開催かしら♪

by なかにん (2008-06-16 16:15) 

研究熱心なはんちゃんさんですね。まん丸なみるくぱん、おいしそう。
by littleducks (2008-06-16 20:46) 

nachicさん、
そうですね〜。
落ち込んでるとき作る物って、イマイチになるのかも。。
パンもいい迷惑！？？
by はんちゃん (2008-06-16 21:49) 

asamiちゃん、
そういってもらえると嬉しいな〜。
私の両親も共働きだったから、
どっちかっていうと、放任だったのかな。
なんでもやりたいようにやらせてくれたから、
とっても感謝してるんだー。

asamiちゃんみたいに育ってくれるなら、放任も悪くないかも・・って思っちゃうな。笑

by はんちゃん (2008-06-16 21:57) 

amiさん、
多分、私も自分の親が熱心だったら、
きっと引いてた（グレてた？）と思うな〜。

家庭円満かぁ・・・どうなんだ〜〜？？笑

by はんちゃん (2008-06-16 22:10) 

o-kazuさん、
苦手なこと・・・
そりゃ〜いろいろありますとも。
私は人前で喋るのが苦手でね〜。
保護者会の、一人ひと言とか、最悪っすよ。

そうそう。イーストの方が、ふんわり焼き上がるかもですね。
やっぱ、発酵力の違いなのかな〜？
イーストって、作るパンによって、
合う、合わないがあるようですよ。
とはいえ、そんなに種類は揃えられないので、
私はサフの赤い帯のを使ってます。
by はんちゃん (2008-06-16 22:18) 

スカビオサさん、
私の回りには、素敵に母親している方がたくさんいて、
そういうの見てると、また落ち込んだりしてしまうんだよね。
まぁ、こんなダメ母だから、
娘が意外にしっかりしているのかもね★


by はんちゃん (2008-06-16 22:25) 

pan-nohiさん、
私のイメージでは、
もっとふわふわになる予定だったんですよ〜。
なかなか思い通りにパンを焼くって難しいです。。
by はんちゃん (2008-06-16 22:27) 

なかにん、
真面目なよい子・・・
そういうことにしておこう。。笑
なかにんの息子くん達も良い子じゃん！

定例会がお休みだと、やっぱ寂しいよ〜。
来月はパワーアップ・・・と行きたいところだが、
暑いと「手ぶら」定例会になるからね。。笑

by はんちゃん (2008-06-16 22:33) 

littleducksさん、
上手に作れないから、何度も作ってしまうのですよね。
みるくぱんは、リベンジ決定です。
by はんちゃん (2008-06-16 22:35) 

あの両親の元で育ったのはasamiだけでなく私もいますよ～！
私、どうです？へへへ。
「みるくぱん」、「くるみぱん」だと思って最後まで読んでました。
くるみ入ってるのにツルンとしてるな～、って。。。

by meg (2008-06-16 22:43) 

megちゃん、
そのおとぼけ具合、天然かしら〜？？笑
asami＆meg姉妹は、ほんと根っから明るくて、
ご両親もきっと明るい方なんだろうな〜って思うよ！
その明るさ、分けて欲しいわ〜〜★
by はんちゃん (2008-06-16 22:50) 

うちは中学から、保護者会等、親、来こなかったです＾＾
共働きというのもありますが、
「学校では学校に従え。不満があったら自分で戦え」って　笑
色んな形があるだけですよぅ。はんちゃん、自信持ってくださいね♪
わたし、両親ダイスキですし、感謝してます。

by こぼぱん (2008-06-16 23:41) 

こぼぱんさん、
「学校では学校に従え。不満があったら自分で戦え」って、すごくいいね〜〜！！
娘には自分で好きな道を見つけて、夢に向かって進んで欲しいな。
私はただ見守るだけですわ。
by はんちゃん (2008-06-17 21:58)