久しぶりに ／ サクラサク・・・ [白神こだま酵母]
２月２７日（水）
私は専門学校時代〜社会人１年目にかけて、「とある吹奏楽団」に所属していて、パーカッションなんぞを担当していたのだが、
その当時、仲良くしていた同じ楽団員の「Oちゃん」が我が家に遊びに来てくれた。
かれこれ２０年ぶり（いや、それ以上！？）だったけど、（そんときの０ちゃんは高校生♪）
ぜんぜん変わってなくて笑えた（お互い！？笑）
我が家に来るということは、もちろん、パン焼きでしょ〜〜！！！
ってことで、一緒にパン作り〜〜♪
Oちゃんは「ふわふわ白パン」、私は山食を捏ねる。
手捏ねを頑張るOちゃん↓
こだまちゃんの手捏ねは初めてということで、結構苦戦！？
で、ちょいと生地を借りて捏ねてみると・・・
・・・ん？？なんだか生地が固い・・・
あ〜〜、そうだ！ この吸水ははるゆたかブレンド用だった！
この粉（春よ恋）では少ないかも・・・。。
でも、もう大分まとまってきてしまっているので、このまま捏ねて一次発酵へ。
その間、ランチタイム。
＊雑穀パンのオープンサンド（前日の恵比寿のパン教室で作った）
＊カボチャとコーンのミルクスープ
そしてデザート。
＊バニラシフォン
これらを食べながら話に花が咲く〜！
っていうか私が一人で喋ってた！？(^_^;)
さて、そうこうしているうちにパンが焼き上がる。
やっぱり・・・ふわふわ白パン・・・ではなくて、もっちり白パンになっている。。
う〜ん、ゴメンよ〜〜Oちゃん！
この後も延々と喋りまくり、（私が・・）Oちゃんは帰る時間となりました。。（千葉からやってきた）
とっても懐かしくて、とっての楽しい一日でした！
Oちゃん、これを機会に、またちょくちょく会おうね〜〜★
さて、Oちゃんが帰ったあと、ふわふわ白パンのリベンジ。
春よ恋での吸水を確かめるべく、仕込んでみる。
今回はイイ感じに捏ね上がった。
丁寧に丸め、焼成。
焼き上がったふわふわ白パン↓
お〜〜、今回はふわふわ〜♪
次の日、チョコレートクリームをはさんで食べました〜。美味しかった〜〜★★
-------------------------------------------------------------------------------------------
さて、今日は、都立高校合格発表の日。
イマドキの高校は親同伴で合格発表を見に行くのね。
合格していたらその後すぐに制服の採寸があるんだそうで・・・。
ほんとは、家でソワソワと「結果報告を待つ親」なんてのも味わってみたかったが・・・。。(^_^;)
で、我が娘の結果は・・・
みごと「合格」していました〜〜〜！！！
いや〜、良くやった我が娘！
試験前の一ヶ月は本当に頑張って勉強していたしね。
受験にはあまり関心の無かった私も、
サスガに娘の受験番号を掲示板に見つけた時には鳥肌が立ったよ。
まぁ、とにもかくにも、これで晴れて４月からは女子高生♪
いったいどんな高校生活がまっているのやら・・・
さて、“めでたい”こともう一つ。
「ナルミヤ」時代の後輩で、付き合いはかれこれ２０年になろうという、
このブログにも度々登場する「あんちゃん」に男児が誕生いたしました！（以後、HNは「あんきち」笑）
予定日が３月３日と聞いていたので、
昨日「産まれました」の連絡をもらったときは正直ビックリしたよ〜。
で、さっそく今日（合格発表の後）病院に顔見に行って来たよ。
どうやら私が一番乗りだったみたい♪
スヤスヤと眠る「あんきち」くん。↓
きゃ〜〜〜〜〜〜！！カワイイ〜〜〜〜♪
当たり前だけど、ちっちゃい！ （＞＿＜）
どうしても指でホッペを突きたくなっちゃうのよね。。笑
思わず足もパチリ♪
・・・くすぐりたい・・・・。。
話を聞くと、どうやらかなりの難産だったらしいのだが、
二人ともとっても元気な様子。
もうすでにあんちゃんは「母親」の顔になっていたな〜。
しばらくあんちゃんと話していると、あとから続々と面会者が現れ、
病室は超満員！（その中には、なかにんやSachiさんも〜）
賑やかなひとときとなりました。
今度はいつ会えるかな〜。楽しみに待ってるからね〜★
あんちゃん、ほんとにおめでとう〜〜〜〜！！
私は専門学校時代〜社会人１年目にかけて、「とある吹奏楽団」に所属していて、パーカッションなんぞを担当していたのだが、
その当時、仲良くしていた同じ楽団員の「Oちゃん」が我が家に遊びに来てくれた。
かれこれ２０年ぶり（いや、それ以上！？）だったけど、（そんときの０ちゃんは高校生♪）
ぜんぜん変わってなくて笑えた（お互い！？笑）
我が家に来るということは、もちろん、パン焼きでしょ〜〜！！！
ってことで、一緒にパン作り〜〜♪
Oちゃんは「ふわふわ白パン」、私は山食を捏ねる。
手捏ねを頑張るOちゃん↓
こだまちゃんの手捏ねは初めてということで、結構苦戦！？
で、ちょいと生地を借りて捏ねてみると・・・
・・・ん？？なんだか生地が固い・・・
あ〜〜、そうだ！ この吸水ははるゆたかブレンド用だった！
この粉（春よ恋）では少ないかも・・・。。
でも、もう大分まとまってきてしまっているので、このまま捏ねて一次発酵へ。
その間、ランチタイム。
＊雑穀パンのオープンサンド（前日の恵比寿のパン教室で作った）
＊カボチャとコーンのミルクスープ
そしてデザート。
＊バニラシフォン
これらを食べながら話に花が咲く〜！
っていうか私が一人で喋ってた！？(^_^;)
さて、そうこうしているうちにパンが焼き上がる。
やっぱり・・・ふわふわ白パン・・・ではなくて、もっちり白パンになっている。。
う〜ん、ゴメンよ〜〜Oちゃん！
この後も延々と喋りまくり、（私が・・）Oちゃんは帰る時間となりました。。（千葉からやってきた）
とっても懐かしくて、とっての楽しい一日でした！
Oちゃん、これを機会に、またちょくちょく会おうね〜〜★
さて、Oちゃんが帰ったあと、ふわふわ白パンのリベンジ。
春よ恋での吸水を確かめるべく、仕込んでみる。
今回はイイ感じに捏ね上がった。
丁寧に丸め、焼成。
焼き上がったふわふわ白パン↓
お〜〜、今回はふわふわ〜♪
次の日、チョコレートクリームをはさんで食べました〜。美味しかった〜〜★★
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さて、今日は、都立高校合格発表の日。
イマドキの高校は親同伴で合格発表を見に行くのね。
合格していたらその後すぐに制服の採寸があるんだそうで・・・。
ほんとは、家でソワソワと「結果報告を待つ親」なんてのも味わってみたかったが・・・。。(^_^;)
で、我が娘の結果は・・・
みごと「合格」していました〜〜〜！！！
いや〜、良くやった我が娘！
試験前の一ヶ月は本当に頑張って勉強していたしね。
受験にはあまり関心の無かった私も、
サスガに娘の受験番号を掲示板に見つけた時には鳥肌が立ったよ。
まぁ、とにもかくにも、これで晴れて４月からは女子高生♪
いったいどんな高校生活がまっているのやら・・・
さて、“めでたい”こともう一つ。
「ナルミヤ」時代の後輩で、付き合いはかれこれ２０年になろうという、
このブログにも度々登場する「あんちゃん」に男児が誕生いたしました！（以後、HNは「あんきち」笑）
予定日が３月３日と聞いていたので、
昨日「産まれました」の連絡をもらったときは正直ビックリしたよ〜。
で、さっそく今日（合格発表の後）病院に顔見に行って来たよ。
どうやら私が一番乗りだったみたい♪
スヤスヤと眠る「あんきち」くん。↓
きゃ〜〜〜〜〜〜！！カワイイ〜〜〜〜♪
当たり前だけど、ちっちゃい！ （＞＿＜）
どうしても指でホッペを突きたくなっちゃうのよね。。笑
思わず足もパチリ♪
・・・くすぐりたい・・・・。。
話を聞くと、どうやらかなりの難産だったらしいのだが、
二人ともとっても元気な様子。
もうすでにあんちゃんは「母親」の顔になっていたな〜。
しばらくあんちゃんと話していると、あとから続々と面会者が現れ、
病室は超満員！（その中には、なかにんやSachiさんも〜）
賑やかなひとときとなりました。
今度はいつ会えるかな〜。楽しみに待ってるからね〜★
あんちゃん、ほんとにおめでとう〜〜〜〜！！
リンク
モッチリ白パンもgood☆おかず系をはさんだらおいしそう(勝手な想像)
わー！！あんちゃんベイビー生まれたのね。
いつまで入院してるのかな？うー、あんきちに早く会いたい！
by けいこりん (2008-02-29 05:24)
高校入試合格おめでとうございます♪☆･ﾟ:*:ﾟﾟ･:,｡★＼(^-^ )♪
お母さんが忙しくてもきっとお子さんがしっかりしているのでしょうね（＾－＾ｖ
そしてお友達のご出産もおめでとうございます！！☆
by ミラクルママ (2008-02-29 10:35)
娘ちゃん、合格おめでとう～！！
高校受験・・・うちは15年後か・・・と、遠い（汗）。
そして、あんちゃん、おめでとう！！はんちゃんのところに遊びに行って、Sachiさんやぴちくん、あんちゃんに会ったのがちょうど一年前だったんだよ。時の流れを感じるわ～。
はんちゃん、パーカスやってたんだ！！
私も妊娠前まで、一般バンドでパーカスやってたよ。
私のマイマラカスは、今はムスメのおもちゃになってます。
by ささげ (2008-02-29 15:54)
受験合格、おめでとうございます！ホッと一安心ですね。
あんきちくんもかわいい～♪
だんだん春も近づいてきて、うれしい話題もあって
ほんわかシアワセ気分になりますね。
私の鼻だけは、春はムズムズで悲しい気分です。
by こぼぱん (2008-02-29 16:44)
娘ちゃん、合格おめでとう～♪
後は、卒業式を待つだけだねぇ。やっぱし、はんちゃんは泣くのかい？
あんちゃん、早かったねぇ～。無事出産、おめでとうだね。
元気な赤ちゃんが生まれてきて、わたしゃぁ～うれしいぃよぉぉ～。
あら、はんちゃん。パーカッションだったのぉ。私ね、中・高の６年間トロンボーンだったんだよぉ～。
もう、吹けやしないけど、音階場所は覚えてるよん。
by しましま (2008-02-29 18:14)
お嬢さんの 高校合格 おめでとうございます。
一安心ですね。
それと 『あんちゃん』さんご出産おめでとう。この場をお借りして
お祝い申し上げます。あの モチーフで 何を作ったのかなぁーー。
ところで はん様！吹奏楽団に所属していたの?
いゃぁーー 話が 合いそう☆ 私も 中学からやっていて
高校の部活には入らず 一般バンドにて やっていました。
高校二年の時に 神奈川県民ホールにて 演奏したよー。
レコードに なりました。(古いっ)
by ami (2008-02-29 18:22)
ふわふわ白パン、チョコレートクリームを挟んで、僕も食べたいです。
娘さん、合格おめでとうございます。
by littleducks (2008-02-29 21:02)
Ｉちゃん高校合格おめでっと。
コメントし忘れてるのに気づいてふたたび。。
by けいこりん (2008-02-29 21:41)
けいこりん、
もっちり白パン、確かにおかず系はさんだら美味しそうかも〜。
わざと作ってみるかな〜？
あんベビ、２６日に産まれたよ〜。
とってもかわいい赤ちゃんでした♪
明日あたり退院じゃないかな？？
by はんちゃん (2008-02-29 22:08)
ミラクルママさん、ありがとうございます！
確かに、しっかり・・・というか、
超マイペース娘なので、心配はしていませんでしたけど。。
逆に娘にはよく「大人げない」と言われます。。(^_^;)
by はんちゃん (2008-02-29 22:11)
ささげちゃん、ありがとう〜〜！！
１５年後・・・遠い・・・と思うでしょ？？
早いんだよ〜これがっ！！あっちゅーまに高校生だよーーっ！
ささげちゃん、妊娠前までバンドやってたの！？つい最近じゃん！
マイマラカスもお持ちとは・・・。。
今度カラオケ行くとき貸して〜〜！（笑）
by はんちゃん (2008-02-29 22:24)
こぼぱんさん、ありがとうございます！
ほんと一安心・・・と思いきや、
卒業式やら、入学式、ＰＴＡの役員決めなど、まだまだやることはいっぱいですよ〜。（高校にまで役員があるとは・・・泣）
ウチのダンナも鼻がムズムズし始めていますよ。
今年は花粉が多そうで、大変みたいです。
by はんちゃん (2008-02-29 22:28)
しましまさん、ありがとう！！
卒業式、ダンナだったら泣くかもね。。笑
私は睡眠不足で寝ちゃうかも！？
あんちゃんも無事に出産いたしました。
ちゃんとお腹締めておくように言っておいたからね。（笑）
しましまさんもブラバンやってたのね〜！
トロンボーンか〜、ピッタリじゃん！
容易に想像ができるね★
by はんちゃん (2008-02-29 22:35)
amiさん、ありがとうございます！！
ほ〜んと、ホッと一安心です。
そういえば、あんちゃんはモチーフで何が出来上がったのかな〜？
amiさんも吹奏楽やってたのですね！
レコードまで出すとはすごい！
私はピアノの助っ人でちょいとお手伝い・・・ってカンジで入ったのですが、結局ハマってしまったんですよね。
社会人になって、両立できなくなってやめてしまったんですよ〜。
（東京と栃木の往復が大変だったの〜）
by はんちゃん (2008-02-29 22:43)
littleducksさん、ありがとうございます！
チョコクリームをはさんだ白パン、やっぱり美味しかったですよ！
by はんちゃん (2008-02-29 22:45)
けいこりん、ありがとう！！
そういえば、姉さんの息子くんはどうだったんだろ？？
by はんちゃん (2008-02-29 22:45)
レコードは 全日本吹奏楽連盟が作ったと 思う。
我々は 買ったよ。 一生の想い出。
by ami (2008-03-01 17:09)
はんちゃんに会ったものだから、すっかりコメントしていた気になっていました。
改めて合格おめでとうございます！！
やっぱり、合格するまではなんだかんだと気を使うからね。よかったよかった！
あんきち君も感動ものでしたね。
あんちゃんがすっかりどーんと構えた母ちゃんになっているように見えたんだけど（笑）。
白パン美味しそ～。大人気なんだけど、なかなか作っていないなぁ。
久しぶりに作りたくなりました！！
吹奏楽・・・私も中高やってたわ＾＾；
by なかにん (2008-03-01 18:42)
おめでとうございます～～!!
番号をみんなで写メしている光景が浮かびます～♪
忙しいし、お金もかかるけど新しい世界は
楽しいだろうなーって、毎年思います。
あんきちさんが幼稚園に入る頃には
大学生ですねー!
by 345 (2008-03-01 19:59)
amiさん、
「全日本吹奏楽連盟」なるものがあるのですね〜。
いいな、一生の思い出！
そういえば、私は小学校のときリード合奏団なるものに入っていて、
毎年全国大会に出ていましたが、そのとき確かレコードを作っていました〜。（今思い出した）
でも我が家は「そんなお金は無い」と言って買って貰えなかったな・・・。。（涙）
by はんちゃん (2008-03-01 22:15)
なかにん、ありがとう！
今日はパンのスライスお疲れさまでした。（笑）
合格発表まで、私は特に何に気を遣ったとかないのだけど、
ダンナは「願掛け」とかしてたみたい。
あと、お決まりだけど「すべる」とか「おちる」とか言わないようにって言ってたなぁ〜（笑）
吹奏楽、結構やってる人多いのね〜。
私は中高と合唱部でした〜♪
by はんちゃん (2008-03-01 22:22)
345くん、ありがとう！！
合格発表を見に行けないダンナから、
「掲示板を写メしてね」って言われてました。笑
３月４月は何かと忙しいだろうな〜。
（そうでなくても忙しいのに・・・）
大学生・・・今は何も考えられない・・・。。
by はんちゃん (2008-03-01 22:26)
合格おめでとうございます！春ですね～☆^o^
（…わたしは花粉にやられてます(>_<) ）
白ぱんも赤ちゃんのほっぺも フワッフワそぅ～♪
by babravo (2008-03-01 23:01)
babravoさん、ありがとうございます！
今年は花粉が多そうですね〜。
ダンナもすでにグズグズしてますよ〜。
赤ちゃんのほっぺ、すべすべふわふわ〜♪
by はんちゃん (2008-03-01 23:11)
わお！！娘さん、合格おめでとうございます！！ほっと一安心ですね☆
私も高校は吹奏楽部でした。ファゴットを吹いてましたよ～なかなかいないですよね…ファゴットは・・・。
赤ちゃん、かわいいですね♡
お友達の子供は本当にかわいい♡そしてくすぐりたい・・・。
自分の子の時は必死でしたからね！！
ぴち君、タイガ君に続く愛息子くんですね☆
by のあ (2008-03-02 00:48)
娘さん、合格おめでとうございます。
ホッとしましたね。
しばらく忙しいでしょうが、頑張ってね。
ホヤホヤのベイビーちゃんのお顔が可愛い！！
はんちゃんは、ばあば気分？
by berry (2008-03-02 01:57)
合格おめでとうございます！よかったですねー♪
あんちゃんも出産されたんですね！すごくかわいい赤ちゃん！
おめでとうございます。私も今度はいつ会えるかしら～
by うさめろん。 (2008-03-02 17:04)
のあさん、ありがとうございます〜！
ほんと、一安心です。
おぉ、のあさんも吹奏楽！？
ファゴットって珍しい〜★ 確かになかなかいないかもね〜。
私のまわりでは年子の様に子供が生まれてるわ〜♪
ぴちくん・タイガくん・あんきちくん・・・
お次は誰！？
by はんちゃん (2008-03-02 21:37)
berryさん、ありがとうございます！
ホッとしたいところですが、
まだまだ一息つくには早いかな〜。
やることいろいろ、出費も多し！
赤ちゃんは、何度みてもカワイイですよね〜。
ばあば・・・ってこんな気分なのかな・・・。。
by はんちゃん (2008-03-02 22:00)
赤ちゃん見ると、もう1人欲しい病になっちゃいます～（笑）。
白ぱん、私も昨日作ったのですが、2次発行不足でした(^^;;。
はんちゃんさんの白パンは、本当に白くて美味しそうですね。
うっとりです～♪
by mei (2008-03-03 13:09)
うさめろちゃん、ありがとう！！
ってか、めちゃめちゃ久しぶりじゃ〜ん！
こっちに来るなら来るって連絡してよ〜。
みんな、「うさめろはどうしてる？」って気にしてるんだからさっ！
by はんちゃん (2008-03-03 23:29)
meiさん、
赤ちゃん見ると、妊娠・出産・子育ての苦労を忘れてしまいますよね。
その勢いでもう一人、いかがですか？（笑）
meiさんも白パン作ったのですね〜。
私の作ったパンはそんなに喜ばない家族も、
白パンだけは大喜びですよ〜。ちょっと複雑。。
by はんちゃん (2008-03-03 23:37)