ラウンド食パン＆プルマン

ちょいとワケあって段ボールの奥底にしまってあった「トヨ型」を引っ張りだす。

前にこの型でパンを焼いたのはいつだったろうか・・・遠い昔である。
（あぁ、懐かしのパンダパン・・・笑）

今日は『はるゆたかブレンド』での生地量を確かめるべく、

「ラウンド食パン」と「プルマン」を焼く。

もうちょっと生地量を見直さなきゃダメかもね。

さて、この後さらにメランジェを焼きました。

写真がいつも同じですが・・・(^_^;)

コメント 14

プルマンってちゃんと味わった覚えがないのよー。
以前はすべてただの食パンだと思って食べてたから。笑

メランジェ、いつみてもカワイイね。
自家製でしょ？ナイスバディ。
by けいこりん (2007-11-20 05:44) 

ラウンド食パン、美しいわ～。
生地量はどれくらい？？？
コッソリ教えてくださいまし。
メランジェ、美味しそうです。
恵比寿で習えるの？？
by (2007-11-20 08:03) 

パンダパンのリベンジは無いんですかー??
あれが成功したら絶対楽しいのに～
この3つも、どこかへお嫁に行くんでしょうかー☆
by 345 (2007-11-20 10:25) 

プルマン食べたーい！
トヨ型も可愛いよね。欲しいけど高いんだよね。
発酵の見極めも難しそうだし。
あっ、メッシュはどうしたの～～。
メッシュの会、なんて話もあったような・・・。
by なかにん (2007-11-20 15:57) 

ええーっ　この　二品は　改良の余地あり・・・なのですか？
私の目からみたら　完璧なのになぁー。　いつも　美しいぱんが　焼けている　はん様　素敵。
by ami (2007-11-20 17:54) 

毎回、すごいですねぇ～
私なんて、いまだにプルマン焼かない。いや焼けない。
なんか、失敗しそうで・・・・
トヨ型は、もってないけど、メッシュで、失敗してから、メッシュも焼いてない
本当にパワフル。
何時も、楽しみにしてます。特に、こだわりの焼き比べ。大好き♪
by kenta mama (2007-11-20 20:09) 

けいこりん、
プルマンは、山食とはまた食感なんかが全然違って、美味しいんだよ〜。
食べてみる〜？？

メランジェ、これは自家製にかぎる！！
ゴロンとまん丸でしょ！？
by はんちゃん (2007-11-20 22:27) 

yu-panさん、
ラウンド食パン、yu-panさんも美しく焼いてたじゃん！？
生地量ね、こっそり（？）メールしますね！笑

このメランジェは「はんちゃんオリジナル」だよん！
（恵比寿のとは全くの別物！）
by はんちゃん (2007-11-20 22:30) 

345くん、
パンダパンね・・・。。
トヨ型が近くにあるうちに一回くらいは作ろうか・・・。。
でも、「クック」でカワイイの作ってるひとがいて、もう、やる意味なないかな・・・と思ったり。。

メランジェとプルマンはお嫁に行きましたよ。
我が子は今頃どうしているか・・・
by はんちゃん (2007-11-20 22:34) 

なかにん、
トヨ型はフッ素加工がしてあるから便利だぞ〜。
発酵の見極めはフタを開けたままだし、なかなかいいぞ〜！！

・・・メッシュ・・・なんてのがあったね・・・そういえば・・・
では、今度の「肉まん」のときに一緒に・・・？？
by はんちゃん (2007-11-20 22:38) 

amiさん、
う〜ん、生地量がイマイチなんですよね。
プルマンはもう少し増やして、ラウンドはもう少し減らそうかと。。
粉が違うと、生地量もかなり変わりますね。
美しく、美味しいパン作り・・・をいつも目指して日々パンを作ってるんですよ！
by はんちゃん (2007-11-20 22:43) 

kenta mamaさん、
私もメッシュ型持ってるんですが、まだ一度も使ったいません。。
このトヨ型で波にのって、メッシュもやっちゃおうかな〜？？

何事も失敗無くしての成功はあり得ませんよ！
kenta mamaさんも、ぜひまた挑戦してみてくださ〜い★★
by はんちゃん (2007-11-20 22:47) 

いつ見ても本当においしそうなプルマンですね！
by mei (2007-11-21 09:55) 

meiさん、
美味しそうですか〜？？ありがとうございます！！
by はんちゃん (2007-11-21 22:42)