Mamanさんのパン教室・２回目

１１月１７日（金）

高尾の「Maman＆はんちゃん」のパン教室２回目。

生徒さんは、よしこさん、あんちゃん、ふわふわちゃん＆息子くん、Ｏさん＆娘ちゃんです。

メニューは「おやき」。

Ｏさんは、こだま酵母でのパン作りは初めてとのことですが、
ご自分では自家製酵母でパンを焼かれているとのこと。
なので、みなさんパン作りは経験者なので作業はいたってスムーズ。

捏ねも比較的ラクなので、難なく一次発酵へ。
その間、Mamanさんの手作りおやつでティータイム。↓

Mamanさんのお菓子作りの原点となったケーキ、
「ヨーグルトのポムポム」（←サッパリとしていて旨い！）と、
りなくんレシピの「コーンフレークのクッキー」（←これも、超旨いのよ★）
写真の奥に映っているのがその原点の本。年期を感じたわ♪

さて、一次発酵終了→分割丸め→成型→仕上げ発酵→焼成。

まずはあんちゃん、よしこさんがホットプレートで焼く。↓

続いて、Ｏさん、ふわふわちゃん。↓

みんなで試食の図。↓

とっても和やかでいい雰囲気♪

みなさん、「美味しい」と言ってくださり、気に入っていただけたみたい。
よかった〜。
今日はありがとうございました〜〜〜。

そうそう、この日、素敵な出逢いがありました。
よしこさんと、Ｏさんが、実は１０年程前に会っているということが判明。
よしこさんが某大学の図書館でアルバイトをしていたときに、
Ｏさんはその図書館によく行っていたというのだ。
「見覚えがあるなぁと思っていたんですよ！」とＯさん。
みなビックリでした。。
その後、その当時の地元の話題で盛り上がり、面白かった〜〜。

さて、この日もみんながいろんなお土産を持って来てくれました。↓

このブログをご覧の方々、
Mamanさんの教室では「手土産」はとくに必要ではないですからね(^_^;)
誤解のないように・・・。

コメント 12

この教室は、行くと作業風景の写真が公開されるのですか？笑

とっても和やかな雰囲気が伝わってきて楽しそうですね(^^)
んー。。。日程調整中です！！
by *sachizo* (2006-11-19 22:06) 

こんばんわぁ♪
昨日はどうもありがとうございました。
楽しかったです。
あぁ～あ、最後までいたかったなぁ～。
by ふわふわ (2006-11-19 22:40) 

うさめろん。ちゃん、
皆さんには一応断りをいれて載せております。。
真剣な顔や、笑った顔、「人」を撮るっていいな〜って最近想い始めたの。
和やかさが伝わるでしょ！？

日程調節？？こちらも出来る限り調節するから、
連絡ください★
by はんちゃん (2006-11-19 23:22) 

ふわふわちゃん、
１７日はありがとう＆お疲れさまでした〜！
くりくりおめめの息子くん、ほんと可愛かった〜。

帰りの時間を聞いておけば良かったね。
そしたら、あんなにあわただしくならずに済んだかも・・・ゴメンね。
これに懲りずに、また遊びにきてくださいね★
by はんちゃん (2006-11-19 23:32) 

うふふふ。
「人」が写っていると、ほんとになんだか楽しいですね～。
今度は、私がはんちゃんを撮りましょう！
「手土産」は必要ないって断り入れて、ちょっと笑っちゃいました＾＾
今度は手ぶらで行かせていただきま～す。（ほんとにいいの？？）
by なかにん (2006-11-20 00:29) 

なかにん、
私は撮らなくていいのよ、私は。

手土産、いいのいいの。。
持って来たければ持ってきてもいいのよ〜。
っていうか、どっちでもいいのよどっちでも。。
by はんちゃん (2006-11-20 21:43) 

この偶然がすごいね～～！！
だって、同じ日になる確率だって高くないのに！
それと教室風景わかるのいいね♪
なんかわたしも写りたくなちゃった！(え？主旨が違うか)
by けいこりん (2006-11-20 22:31) 

不可不可、私は写真は不可だよー。
私もね、この本と第２弾と２冊持ってるよー。
久々に出してきて、読書しよっと！（作らないのかいっ）
最近、手土産恐怖症！ナニ作るか、まーったく浮かばない。
寒くて、動きが鈍ってるかも・・・
by ちょこ (2006-11-20 22:33) 

けいこりん、
ほ〜んと、すごい偶然でびっくりしちゃったよ★（ちょいと鳥肌）

教室風景、いいでしょ！？
けいこりもバッチリ写しちゃるからいらっしゃ〜い♪
by はんちゃん (2006-11-20 23:00) 

ちょこさんの「不可」は却下！
みんなが許可するってさ★　バンバン載せちゃうよ〜だ♪

この本、あんちゃんやよっすぃ〜も興味津々だったよ。
ちょこさんは２冊も持っとるんかい。
手土産期待大！！！何がでるかな〜〜〜〜〜〜〜。。
by はんちゃん (2006-11-20 23:06) 

はん先生♪先日はありがとうございました！
おやき、とっても美味しかったですぅ☆
皆さん温かい人達で、とっても楽しかったし～
（ビックリするような偶然もあったし～）

・・・あ、あのヘンシツシャっぽい写真、使われてなくて良かったー
不真面目な生徒っすが（笑）今後ともよろしくお願いしやす
by よしこ (2006-11-20 23:25) 

よっすぃ〜、
「はん先生」って・・・・

最後まで、あの「写真」を使おうか使うまいか迷ったんだよな〜〜。
今後の君の態度いかんでは、見せしめとして載せてしまうかもだぞ〜！
真面目に取り組むように・・・。（笑）
by はんちゃん (2006-11-21 00:36)