Happy Birthday [定例会]
月に一度の定例会。
６月は都合で中止になり、
６月にお誕生日を迎えるSachiさんの誕生会は自動的に７月に延期。
ってなワケで、７月３日（日）は、Sachiさんの誕生会♪♪
この日のランチは、Sachiさんの希望により、
近所の中華屋さんでモリモリ中華コース。
好きなものを好きなだけ頼んで、お腹いっぱい食べまくり♪
あ〜、でも食べるのに夢中で中華の写真、ありません。。
まぁ、定例会メンバーがどんだけ食べたかは、だいたい想像か付くことでしょう〜（笑）
んでもって、ランチの後は、Sachi家に戻ってデザートタイム♪
はんちゃん特製、「愛のバースデーケーキ」はコチラ↓
「チェリーてんこ盛りスフレチーズケーキ」
皆でチーズケーキを食べながら、楽しくおしゃべり♪
最近のもっぱらの話題は、「戦隊ヒーローもの」。
Sachiさんや、あんちゃんの息子君達が、かなりのハマリようで・・・
・・・っていうか、大人もハマっているという。。
現在、日曜朝７：３０から放送している「海賊船隊ゴーカイジャー」は、
歴代の戦隊ヒーローに変身できるとあって、
自分が子供の頃に見た歴代の戦隊ヒーローが登場したりして、
懐かしくて楽しめるのだ。
（実は、私は“高校生”のときに、「太陽戦士サンバルカン」にハマっていたのだ。なつかしくて、涙が出たね。。笑）
こんな話で夜が更ける・・・定例会なのであった。。
定例会♪ [定例会]
毎月第１土曜日は定例会。
メンバーは、Sachiさん、よしこさん（以下ヨシオ）、あんちゃん、なかにん、私。（ちょこさんはお休み）
にゃんと、今月は私の誕生月（５月５日）ということで、
みんながバースデーパーティーを開いてくれました♪
すんごい品数！数えたら、にゃ〜んと１２品！
（しかも、バランスが絶妙〜♪）
どれもこれも本当に美味しかった♪
みんな、ありがとう〜〜！！（涙・・・）
こうやって、何度定例会メンバーに何度誕生日を祝ってもらったかなぁ〜。
いつも心温まる手料理でもてなしてくれるメンバー達。
友だちって、いいよね・・・涙・・・
・・・などと、涙をちょちょぎらせているところに、
その涙を吹き飛ばすようなスゴイ品が登場！↓
しえ〜〜〜〜！！
昨年に引きつづき、
今年も登場の「はんちゃん似顔絵ケーキ」！
しかも、鯉のぼりになってる・・・（しかもボーダー・・・）
これが笑わずにいられようか。（ちょいキモッ）
このクッキーは、もちろんヨシオ作である。。（あとで首シメたるわっ！）
あ、土台のケーキは、Sachiさんが丹誠込めて作ってくれた、
「イチゴムースのケーキ」です♪
断面が美しいね！！
イチゴ感たっぷりでとっても美味しかった〜〜♪（最高！）
さ〜て、来年は、どんなケーキが食べられるかなぁ〜？（今からプレッシャーかけておこう。笑）
定例会メンバーのみんな、
とっても楽しくて美味しい、素敵な会をありがとう♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ちなみに、栃木（実家）での５月５日は・・・
メンバーは、Sachiさん、よしこさん（以下ヨシオ）、あんちゃん、なかにん、私。（ちょこさんはお休み）
にゃんと、今月は私の誕生月（５月５日）ということで、
みんながバースデーパーティーを開いてくれました♪
すんごい品数！数えたら、にゃ〜んと１２品！
（しかも、バランスが絶妙〜♪）
どれもこれも本当に美味しかった♪
みんな、ありがとう〜〜！！（涙・・・）
こうやって、何度定例会メンバーに何度誕生日を祝ってもらったかなぁ〜。
いつも心温まる手料理でもてなしてくれるメンバー達。
友だちって、いいよね・・・涙・・・
・・・などと、涙をちょちょぎらせているところに、
その涙を吹き飛ばすようなスゴイ品が登場！↓
しえ〜〜〜〜！！
昨年に引きつづき、
今年も登場の「はんちゃん似顔絵ケーキ」！
しかも、鯉のぼりになってる・・・（しかもボーダー・・・）
これが笑わずにいられようか。（ちょいキモッ）
このクッキーは、もちろんヨシオ作である。。（あとで首シメたるわっ！）
あ、土台のケーキは、Sachiさんが丹誠込めて作ってくれた、
「イチゴムースのケーキ」です♪
断面が美しいね！！
イチゴ感たっぷりでとっても美味しかった〜〜♪（最高！）
さ〜て、来年は、どんなケーキが食べられるかなぁ〜？（今からプレッシャーかけておこう。笑）
定例会メンバーのみんな、
とっても楽しくて美味しい、素敵な会をありがとう♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ちなみに、栃木（実家）での５月５日は・・・
タグ：定例会
定例会＆はんちゃん教室。 [定例会]
毎月、第１土曜日は定例会。
メンバーはSachiさん＋おとくん、ちょこさん、よしこさん、あんちゃん、なかにん、私。
今回のお題は、
昨年末の定例会で、すっかり味を占めてしまった「手巻き寿司大会」。↓
前回の手巻き大会より、さらに盛り付けにはこだわらなくなっております。（ある意味、エコ？）
なにしろ、手巻きって楽しい！
みな、それぞれに好きな物をまきまきして、ガッツリかぶりつく！
中でも密かな人気の組み合わせは、
「ウインナー＋卵焼き＋大葉」。
ちょこさんが、スペシャル巻と命名していたもんね。（笑）
次回は、具を一品ずつ持ち寄って、
「豪華ちらし寿司大会」なんてものいいね〜ってな話も持ち上がっております。（ワクワク♪）
さて〜、今月は、ちょこさんの誕生月。
ってなわけで、ここからは、ちょこさんのバースデーパーチー♪
はんちゃん特製、ちょこさんに贈る愛のバースデーケーキはコレだ↓
（↑大きいのがリンゴバージョン、周りの小さいのはマロンバージョン）
へんちくりんな（？）デコレーションを外し↓
↑コレを温め直して、アイスと共にいただきます〜♪
本日も、ガッツリ食べて飲んで（お茶を）しゃべった定例会でした〜〜♪♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
２月２８日（月）
はんちゃんパン教室。
メニューは「はちみつ白パン」＆「山食」。
生徒さんはY.Takakoさん。
Takakoさんは、なんと！北海道から参加してくださいました。（ひえ〜！）
ご自分で小麦も作っていて、その粉でパンも焼かれているとのこと。（す、すご過ぎる！）
そんな話をいろいろとおしゃべりしていたら、
写真を撮るのをすっかり忘れていて、
気が付いたら、パンが焼きあがっていました〜（汗）
「白パン」↓（by 白神こだま酵母）
「山食」↓（by 白神こだま酵母）
ご家族はハードなパンより、ふわふわなパンが好きとのことで、
今日作ったパンを喜んでくれました。
Takakoさん、本日はありがとうございました＆お疲れさまでした〜。
＊＊＊＊＊＊＊＊
３月３日（木）
はんちゃんパン教室。
メニューは「山食」。
生徒さんは、O.Thiakiさん。
パン作りは慣れているカンジで、捏ねが上手でした。↓
Thiakiさんは、もうすぐドイツに留学（？）するとのことで、
ランチを食べながら、ドイツの話で盛り上がる。（ドイツ、行ってみたいーー！）
バッチリ「山食」焼きあがりました〜♪
Thiakiさん、本日はありがとうございました＆お疲れさまでした〜♪
メンバーはSachiさん＋おとくん、ちょこさん、よしこさん、あんちゃん、なかにん、私。
今回のお題は、
昨年末の定例会で、すっかり味を占めてしまった「手巻き寿司大会」。↓
前回の手巻き大会より、さらに盛り付けにはこだわらなくなっております。（ある意味、エコ？）
なにしろ、手巻きって楽しい！
みな、それぞれに好きな物をまきまきして、ガッツリかぶりつく！
中でも密かな人気の組み合わせは、
「ウインナー＋卵焼き＋大葉」。
ちょこさんが、スペシャル巻と命名していたもんね。（笑）
次回は、具を一品ずつ持ち寄って、
「豪華ちらし寿司大会」なんてものいいね〜ってな話も持ち上がっております。（ワクワク♪）
さて〜、今月は、ちょこさんの誕生月。
ってなわけで、ここからは、ちょこさんのバースデーパーチー♪
はんちゃん特製、ちょこさんに贈る愛のバースデーケーキはコレだ↓
（↑大きいのがリンゴバージョン、周りの小さいのはマロンバージョン）
へんちくりんな（？）デコレーションを外し↓
↑コレを温め直して、アイスと共にいただきます〜♪
本日も、ガッツリ食べて飲んで（お茶を）しゃべった定例会でした〜〜♪♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
２月２８日（月）
はんちゃんパン教室。
メニューは「はちみつ白パン」＆「山食」。
生徒さんはY.Takakoさん。
Takakoさんは、なんと！北海道から参加してくださいました。（ひえ〜！）
ご自分で小麦も作っていて、その粉でパンも焼かれているとのこと。（す、すご過ぎる！）
そんな話をいろいろとおしゃべりしていたら、
写真を撮るのをすっかり忘れていて、
気が付いたら、パンが焼きあがっていました〜（汗）
「白パン」↓（by 白神こだま酵母）
「山食」↓（by 白神こだま酵母）
ご家族はハードなパンより、ふわふわなパンが好きとのことで、
今日作ったパンを喜んでくれました。
Takakoさん、本日はありがとうございました＆お疲れさまでした〜。
＊＊＊＊＊＊＊＊
３月３日（木）
はんちゃんパン教室。
メニューは「山食」。
生徒さんは、O.Thiakiさん。
パン作りは慣れているカンジで、捏ねが上手でした。↓
Thiakiさんは、もうすぐドイツに留学（？）するとのことで、
ランチを食べながら、ドイツの話で盛り上がる。（ドイツ、行ってみたいーー！）
バッチリ「山食」焼きあがりました〜♪
Thiakiさん、本日はありがとうございました＆お疲れさまでした〜♪
定例会♪ [定例会]
毎月第２土曜日は定例会。
いや〜、早いもので今年最後の定例会だわ〜。
そういえば、先月の定例会アップしてないし。。
（ってか、アップするほどのことをしていないだけでした・・・。。笑）←近所のカレー屋にカレーを食べに行っただけ・・・。
さて、今月のお題は定例会初の「手巻き寿司」大会。↓
盛り付けにはいっさいこだわらない定例会メンバーである。。笑（もちろん私も含め）
でも、Sachiさんの作った厚焼き卵やなめこの味噌汁、
あんちゃんの作ったアボカドユッケ、
ちょこさんの作ったきゅうりの浅漬けなど、
こころがホッとする家庭料理が食べられるのは定例会ならでは。
しっかし、手巻き寿司って危険だね〜。
おしゃべりしながら、一巻き、また一巻きと食べていたら、
Sachiさんが５合用意してくれた寿司飯があっという間になくなった〜！
「私が２合分くらい食べたかも・・・」と、Sachiさんがポツリ。。（笑）←さすが、フードバトラー
美味しい楽しい初手巻き寿司大会でした〜。
さて、今月の定例会の主役はこの２人↓
実はヨシオとおとくんの誕生月である。
ってなわけで、ここからはバースデーパーチー♪♪
２人に贈る、はんちゃん特製「愛のバースデーケーキ」はコレだ！
断面↓
ショコラ・オ・ザマンドにキャラメルバタークリーム、
いつものとは別バージョンマロンクリームを乗せた、
超ハイカロリーな一品〜。
でも、みんなペロリと食べていたなぁ〜。さすが、定例会メンバー！！（もちろん、私も含め）
しか〜し、甘いモノを食べた後は、
どうしてもしょっぱいモノが食べたくなるはんちゃん、
そんな私のため（じゃないって？）に、
手巻き大会で残ったアボカドユッケを使って、
Sachiさんが即興で大根餅を作ってくれたりもしました。↓
これがまた美味しいのなんのって！！
ペロリと平らげてしまいました。
これらを食べながら、
この日は、みんなで色んな話をしたねぇ〜。
笑いあり、ときには涙あり・・・でちょっぴりしんみりしたり。
でも、定例会だからこそ、こんな話ができるんだよね！
とにもかくにも、
今月も美味しく、楽しい定例会でした！
Sachiさん、ちょこさん、よしこ（ヨシオ）さん、あんちゃん、（今月はお休みのなかにんも！）
また来年も、楽しい定例会を続けていきましょう〜♪♪
いや〜、早いもので今年最後の定例会だわ〜。
そういえば、先月の定例会アップしてないし。。
（ってか、アップするほどのことをしていないだけでした・・・。。笑）←近所のカレー屋にカレーを食べに行っただけ・・・。
さて、今月のお題は定例会初の「手巻き寿司」大会。↓
盛り付けにはいっさいこだわらない定例会メンバーである。。笑（もちろん私も含め）
でも、Sachiさんの作った厚焼き卵やなめこの味噌汁、
あんちゃんの作ったアボカドユッケ、
ちょこさんの作ったきゅうりの浅漬けなど、
こころがホッとする家庭料理が食べられるのは定例会ならでは。
しっかし、手巻き寿司って危険だね〜。
おしゃべりしながら、一巻き、また一巻きと食べていたら、
Sachiさんが５合用意してくれた寿司飯があっという間になくなった〜！
「私が２合分くらい食べたかも・・・」と、Sachiさんがポツリ。。（笑）←さすが、フードバトラー
美味しい楽しい初手巻き寿司大会でした〜。
さて、今月の定例会の主役はこの２人↓
実はヨシオとおとくんの誕生月である。
ってなわけで、ここからはバースデーパーチー♪♪
２人に贈る、はんちゃん特製「愛のバースデーケーキ」はコレだ！
断面↓
ショコラ・オ・ザマンドにキャラメルバタークリーム、
いつものとは別バージョンマロンクリームを乗せた、
超ハイカロリーな一品〜。
でも、みんなペロリと食べていたなぁ〜。さすが、定例会メンバー！！（もちろん、私も含め）
しか〜し、甘いモノを食べた後は、
どうしてもしょっぱいモノが食べたくなるはんちゃん、
そんな私のため（じゃないって？）に、
手巻き大会で残ったアボカドユッケを使って、
Sachiさんが即興で大根餅を作ってくれたりもしました。↓
これがまた美味しいのなんのって！！
ペロリと平らげてしまいました。
これらを食べながら、
この日は、みんなで色んな話をしたねぇ〜。
笑いあり、ときには涙あり・・・でちょっぴりしんみりしたり。
でも、定例会だからこそ、こんな話ができるんだよね！
とにもかくにも、
今月も美味しく、楽しい定例会でした！
Sachiさん、ちょこさん、よしこ（ヨシオ）さん、あんちゃん、（今月はお休みのなかにんも！）
また来年も、楽しい定例会を続けていきましょう〜♪♪
タグ：定例会
定例会♪ [定例会]
１０月３０日（土）
毎月 第２土曜日は定例会・・・のハズですが、
今月は第５土曜に変更になりました。
メンバーは、Sachiさん＋おとくん、ちょこさん、よしこさん（以下ヨシオ）、あんちゃん＋あんきち、私、そして、今月から新たにメンバーに加わった（だよね？）なかにん。
本日の持ち寄りランチは↓
取り分けの図↓
＊大根リゾット（Sachiさん作）
＊鮭と梅干しの混ぜご飯（Sachiさん作）
＊レンコンとゴボウのサラダ（Sachiさん作）
＊キュウリのQちゃん（Sachiさん作）
＊スモークチキン（Sachiさん作）
＊鶏肉と大葉の甘辛ビビンバ（ちょこさん作）
＊ツナと水菜のサラダ（ヨシオ作）
＊卵とカボチャのサラダ（ヨシオ作）
＊鶏の南蛮漬け（的な？）（ヨシオ作）
（はんちゃんは料理免除。笑）
バラエティに富んだごはんモノが３種類集まり、ごはんのバイキングみたい！！
これがどれも美味しくて、ガツガツ食べてしまったー！（←あんきちはむざぼるように食べていた！笑）
オカズ達もみ〜んな美味しかったー！
毎度のことだけど、美味しいレシピの交換（私の場合は交換じゃないか・・・）が定例会の楽しみでもあるのです。
さて、１０月はあんちゃんとなかにんの誕生月。
ってなワケで、ここからはあんちゃん＆なかにんのバースデーパーチー♪♪
はんちゃん特製、愛のバースデーケーキ♪
ちょ〜っとお地味なカンジになってしまいましたが〜。（秋っぽくね）
断面↓
パイとタルトのあいのこ的な生地に、
リンゴの甘煮入りアーモンドクリーム、
さつまいもクリーム＆クレームシャンティ、
んでもって、さつまいもの甘煮＆渋皮煮をどっさりと♪
毎度、このバースデーケーキを食べてもらうときはドキドキ。
いつも行き当たりバッタリで作成していて、味見をしているわけではないので、
食べるまではどんな味なのか自分でも分からないから。。
でも、定例会メンバーは、いつでも文句ひとつ言わずにすべて平らげてくれます。（ありがたや〜）
あとはみんなで楽し〜いおしゃべり♪
が、しか〜し、今日は何かが足りない気がする・・・。。
「そ、そうだ！ 今日はしょっぱいおやつがなーーい！！」（はんちゃん叫ぶ）
そしたら、Sachiさんが、
「あ、出し忘れたスープがあるけど、それでよければ・・・」ってことで、
とっても美味しい滋養強壮スープを出してくれました。（写真撮り忘れた）
優しい味の、しみじみ美味しい、こころ温まるスープでした。
スープで締めくくりってのもなんだかいいもんだねぇ〜。
今日も楽しく美味しい定例会でした！！！
毎月 第２土曜日は定例会・・・のハズですが、
今月は第５土曜に変更になりました。
メンバーは、Sachiさん＋おとくん、ちょこさん、よしこさん（以下ヨシオ）、あんちゃん＋あんきち、私、そして、今月から新たにメンバーに加わった（だよね？）なかにん。
本日の持ち寄りランチは↓
取り分けの図↓
＊大根リゾット（Sachiさん作）
＊鮭と梅干しの混ぜご飯（Sachiさん作）
＊レンコンとゴボウのサラダ（Sachiさん作）
＊キュウリのQちゃん（Sachiさん作）
＊スモークチキン（Sachiさん作）
＊鶏肉と大葉の甘辛ビビンバ（ちょこさん作）
＊ツナと水菜のサラダ（ヨシオ作）
＊卵とカボチャのサラダ（ヨシオ作）
＊鶏の南蛮漬け（的な？）（ヨシオ作）
（はんちゃんは料理免除。笑）
バラエティに富んだごはんモノが３種類集まり、ごはんのバイキングみたい！！
これがどれも美味しくて、ガツガツ食べてしまったー！（←あんきちはむざぼるように食べていた！笑）
オカズ達もみ〜んな美味しかったー！
毎度のことだけど、美味しいレシピの交換（私の場合は交換じゃないか・・・）が定例会の楽しみでもあるのです。
さて、１０月はあんちゃんとなかにんの誕生月。
ってなワケで、ここからはあんちゃん＆なかにんのバースデーパーチー♪♪
はんちゃん特製、愛のバースデーケーキ♪
ちょ〜っとお地味なカンジになってしまいましたが〜。（秋っぽくね）
断面↓
パイとタルトのあいのこ的な生地に、
リンゴの甘煮入りアーモンドクリーム、
さつまいもクリーム＆クレームシャンティ、
んでもって、さつまいもの甘煮＆渋皮煮をどっさりと♪
毎度、このバースデーケーキを食べてもらうときはドキドキ。
いつも行き当たりバッタリで作成していて、味見をしているわけではないので、
食べるまではどんな味なのか自分でも分からないから。。
でも、定例会メンバーは、いつでも文句ひとつ言わずにすべて平らげてくれます。（ありがたや〜）
あとはみんなで楽し〜いおしゃべり♪
が、しか〜し、今日は何かが足りない気がする・・・。。
「そ、そうだ！ 今日はしょっぱいおやつがなーーい！！」（はんちゃん叫ぶ）
そしたら、Sachiさんが、
「あ、出し忘れたスープがあるけど、それでよければ・・・」ってことで、
とっても美味しい滋養強壮スープを出してくれました。（写真撮り忘れた）
優しい味の、しみじみ美味しい、こころ温まるスープでした。
スープで締めくくりってのもなんだかいいもんだねぇ〜。
今日も楽しく美味しい定例会でした！！！
定例会♪ [定例会]
７月３日（土）
毎月、第２土曜日は定例会。（今月は都合により第１土曜に変更）
メンバーはSachiさん、ちょこさん、よしこさん（以下ヨシオ）、あんちゃん＋あんきち、私。
今月のランチは『オクラのお好み焼き』！
↑これ、以前“はなまる”で観て、
試しに家で作ってみたところ、これが激ウマで、家族にも大好評！
これは定例会メンバーにも食べさせなくては！ってことで、作ることに。
作り方はいたって簡単。（レシピはコチラ。）
オクラのネバネバが山芋のような効果を発揮して、
なんとも言えない、ふっくら美味しいお好み焼きが焼きあがる。
とにかく、野菜がたっぷりだから、沢山食べても、胃にもたれない！
とってもヘルシーだし、夏にピッタリなメニューだと思うなぁ〜。
大判を４枚焼いたけど、ペロリと平らげた。
さすがにこれだけじゃ足りないので、続いてチヂミ作り。
「今回は私が焼かせていただきます！」とヨシオ。
焼き焼き隊長の私を差し置いて、いい度胸してるじゃん！（ぷぷっ！）
じっくり焼き姿を見せていただくことにしよう。
ま、ヨシとしますか！（笑）
チヂミもたらふく食べて、
ちょこさんの作ってきてくれた食べるラー油を豆腐に掛けて食べ、
あんちゃんが作って来てくれた紅茶のババロア（？）も食べ、
ヨシオが持ってきてくれた怪しげなゼリーを食べ、
あとは、しょっぱいおせんべいなどをつまみながら、みんなでひたすらおしゃべり〜〜♪
毎度楽しい定例会なのでした。。
あ、本日のあんきち↓
ちょっとブロマイド風？（マルベル堂調べ）
毎月、第２土曜日は定例会。（今月は都合により第１土曜に変更）
メンバーはSachiさん、ちょこさん、よしこさん（以下ヨシオ）、あんちゃん＋あんきち、私。
今月のランチは『オクラのお好み焼き』！
↑これ、以前“はなまる”で観て、
試しに家で作ってみたところ、これが激ウマで、家族にも大好評！
これは定例会メンバーにも食べさせなくては！ってことで、作ることに。
作り方はいたって簡単。（レシピはコチラ。）
オクラのネバネバが山芋のような効果を発揮して、
なんとも言えない、ふっくら美味しいお好み焼きが焼きあがる。
とにかく、野菜がたっぷりだから、沢山食べても、胃にもたれない！
とってもヘルシーだし、夏にピッタリなメニューだと思うなぁ〜。
大判を４枚焼いたけど、ペロリと平らげた。
さすがにこれだけじゃ足りないので、続いてチヂミ作り。
「今回は私が焼かせていただきます！」とヨシオ。
焼き焼き隊長の私を差し置いて、いい度胸してるじゃん！（ぷぷっ！）
じっくり焼き姿を見せていただくことにしよう。
ま、ヨシとしますか！（笑）
チヂミもたらふく食べて、
ちょこさんの作ってきてくれた食べるラー油を豆腐に掛けて食べ、
あんちゃんが作って来てくれた紅茶のババロア（？）も食べ、
ヨシオが持ってきてくれた怪しげなゼリーを食べ、
あとは、しょっぱいおせんべいなどをつまみながら、みんなでひたすらおしゃべり〜〜♪
毎度楽しい定例会なのでした。。
あ、本日のあんきち↓
ちょっとブロマイド風？（マルベル堂調べ）
定例会♪ [定例会]
毎月 第２土曜日は定例会。
メンバーはSachiさん＋おとくん、ちょこさん、よしこさん（以下ヨシオ）、あんちゃん＋あんきち、私。
今月は、会場となるSachi家を飛び出して、
南大沢にある「アトリエバーゼル」でみんなでお食事〜♪
前回、ここに来たときは「鶏肉と野菜のコトコト煮込み」を食べたので、
今回は、豚肉と野菜のコトコト煮込み」を注文。
まずは食べ放題のパンと、パンのお供。
メインのコトコト煮込み↓
白状しちゃうと、鶏肉の方を食べたときは、肉のパサツキを感じたのですが、
この豚肉の方は、トロットロに煮込まれてて美味しい〜♪
しかも、肉のかたまりのでかいこと！
かなりのボリュームで、美味しいスープを飲み干すことができませんでした！
ちなみに、コチラ↓はヨシオが頼んだガレット。↓
そうそう、ヨシオくんは、Sachi家の次男の「おと」くんととっても気が合うらしく（誕生日が一緒とのことで・・・）
店でキャッキャと遊んでおりました。
実は、もう一枚、超恐いツーショットがあるのですが、
見るに堪えないので、アップは差し控えさせていただきました・・・。（笑）
（どうしても見たい方は、御一報ください。。）
さて、ランチが終わったところで、場所をSachi家に移して、
定例会後半戦へ突入。
実は、今月はSachiさんの誕生月。
なのでここからはSachiさんのバースデーパーティー♪
はんちゃん特製、愛情たっぷりバースデーケーキはコチラ↓
断面は↓
今回のケーキは、ブルーベリーヨーグルトムースに、
クリームチーズを使ったクリームを合わせて、爽やかに〜♪
今日は暑かったので、この酸味が丁度良かったかも〜。
さて〜、このあとはしょっぱいものを食べつつ（笑）
楽し〜くおしゃべり〜！
私の愚痴もいっぱい聞いてもらって、スッキリしちゃった♪
あぁ、持つべきモノはパン仲間！（なんのこっちゃ）
ちょ〜しこいて、ベラベラ喋りまくっていたら、
外は真っ暗になっていました。
遅くまで、お邪魔してスミマセンでした。。
そうそう、本日のあんきち↓
ほんと、カワイイんです！
絶対、ジャニーズに入れるぞ！
メンバーはSachiさん＋おとくん、ちょこさん、よしこさん（以下ヨシオ）、あんちゃん＋あんきち、私。
今月は、会場となるSachi家を飛び出して、
南大沢にある「アトリエバーゼル」でみんなでお食事〜♪
前回、ここに来たときは「鶏肉と野菜のコトコト煮込み」を食べたので、
今回は、豚肉と野菜のコトコト煮込み」を注文。
まずは食べ放題のパンと、パンのお供。
メインのコトコト煮込み↓
白状しちゃうと、鶏肉の方を食べたときは、肉のパサツキを感じたのですが、
この豚肉の方は、トロットロに煮込まれてて美味しい〜♪
しかも、肉のかたまりのでかいこと！
かなりのボリュームで、美味しいスープを飲み干すことができませんでした！
ちなみに、コチラ↓はヨシオが頼んだガレット。↓
そうそう、ヨシオくんは、Sachi家の次男の「おと」くんととっても気が合うらしく（誕生日が一緒とのことで・・・）
店でキャッキャと遊んでおりました。
実は、もう一枚、超恐いツーショットがあるのですが、
見るに堪えないので、アップは差し控えさせていただきました・・・。（笑）
（どうしても見たい方は、御一報ください。。）
さて、ランチが終わったところで、場所をSachi家に移して、
定例会後半戦へ突入。
実は、今月はSachiさんの誕生月。
なのでここからはSachiさんのバースデーパーティー♪
はんちゃん特製、愛情たっぷりバースデーケーキはコチラ↓
断面は↓
今回のケーキは、ブルーベリーヨーグルトムースに、
クリームチーズを使ったクリームを合わせて、爽やかに〜♪
今日は暑かったので、この酸味が丁度良かったかも〜。
さて〜、このあとはしょっぱいものを食べつつ（笑）
楽し〜くおしゃべり〜！
私の愚痴もいっぱい聞いてもらって、スッキリしちゃった♪
あぁ、持つべきモノはパン仲間！（なんのこっちゃ）
ちょ〜しこいて、ベラベラ喋りまくっていたら、
外は真っ暗になっていました。
遅くまで、お邪魔してスミマセンでした。。
そうそう、本日のあんきち↓
ほんと、カワイイんです！
絶対、ジャニーズに入れるぞ！
タグ：定例会
「定例会♪ 」＆「カヌレ」 [定例会]
毎月 第２土曜日は「定例会」。
メンバーは、Sachiさん、ちょこさん、よしこさん（以下ヨシオ）、あんちゃん、私。
じつは、５月は私の誕生月♪（５月５日![[バースデー]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/73.gif)
）←アラフォーとは言えないトシになりました。。涙・・・
と言うわけで、本日は、私のバースデーパーチー！
↑上の写真は、定例会メンバーが力を合わせて（？）作ってくれたバースデーケーキ！！
スポンジはちょこさんが焼いて、ナッペはあんちゃんが、
そして、この似顔絵クッキーはヨシオが作ってくれたもの。
今日は、あまりに大感動＆大感激して、涙が・・・・ （・・・いやいや、笑いが！？）
それにしてもこのヨシオ作似顔絵クッキー、ほんとに良く出来ているというか、
よく特徴を捉えていて凄すぎる！
このボーダーシャツとか、フランス国旗とかは、
来る途中の電車の中で作ったとか・・・
やっぱり、ヨシオはタダモノではなかった・・・。。
もちろん、ご馳走もありますよ〜〜♪
今回もスゴイ品数！
（あ、ちなみに、手前のタケノコは私から。笑）
皿に取り分けの図↓
またもや、センスのないてんこ盛りではありますが、
どれもこれも美味しい〜〜♪♪
これらに加えて、Sachiさんがスモークチキンも作ってくれました。↓
どうやってスモークしたのか聞き忘れてしまいましたが、
すご〜く良い香りで美味しかったー！
これらをガッツリ食べたあと、冒頭のケーキが登場！
もう一度正面からご覧ください。（笑）
何度見てもウケるー！！
ケーキの断面は↓
紅茶のスポンジにグレープフルーツのマリネがサンドしてあって、
とってもサッパリした美味しいケーキでした！
それにしても、まいどまいど思うことだけど、
こんな風にこころのこもった誕生会を開いてもらえるのって、
すっごく幸せなことだよね。
この日本に生まれて、みんなに出会えて、私は幸せものだよ〜〜〜〜♪
みんな、ほんとにありがとうーーーっ！
（面と向かっては、恥ずかしくて言えないので、この場をかりて告白してみました。(^_^;)
この似顔絵クッキーちゃんは、しっかりとラップに包んで、
大事に大事に持って帰りました。
本日も、楽しくて、美味しくて、感激ーの一日でした。。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
先日のお菓子教室で習ってきた「カヌレ」の復習。
結局、型はテフロン加工の型を購入。
（しっかし、この型、後でヤバイことに気付く・・・。。）
がちっと焼き上げ。↓
「ショコラ カヌレ」
定例会への手土産になりました。。
メンバーは、Sachiさん、ちょこさん、よしこさん（以下ヨシオ）、あんちゃん、私。
じつは、５月は私の誕生月♪（５月５日
）←アラフォーとは言えないトシになりました。。涙・・・と言うわけで、本日は、私のバースデーパーチー！
↑上の写真は、定例会メンバーが力を合わせて（？）作ってくれたバースデーケーキ！！
スポンジはちょこさんが焼いて、ナッペはあんちゃんが、
そして、この似顔絵クッキーはヨシオが作ってくれたもの。
今日は、あまりに大感動＆大感激して、涙が・・・・ （・・・いやいや、笑いが！？）
それにしてもこのヨシオ作似顔絵クッキー、ほんとに良く出来ているというか、
よく特徴を捉えていて凄すぎる！
このボーダーシャツとか、フランス国旗とかは、
来る途中の電車の中で作ったとか・・・
やっぱり、ヨシオはタダモノではなかった・・・。。
もちろん、ご馳走もありますよ〜〜♪
今回もスゴイ品数！
（あ、ちなみに、手前のタケノコは私から。笑）
皿に取り分けの図↓
またもや、センスのないてんこ盛りではありますが、
どれもこれも美味しい〜〜♪♪
これらに加えて、Sachiさんがスモークチキンも作ってくれました。↓
どうやってスモークしたのか聞き忘れてしまいましたが、
すご〜く良い香りで美味しかったー！
これらをガッツリ食べたあと、冒頭のケーキが登場！
もう一度正面からご覧ください。（笑）
何度見てもウケるー！！
ケーキの断面は↓
紅茶のスポンジにグレープフルーツのマリネがサンドしてあって、
とってもサッパリした美味しいケーキでした！
それにしても、まいどまいど思うことだけど、
こんな風にこころのこもった誕生会を開いてもらえるのって、
すっごく幸せなことだよね。
この日本に生まれて、みんなに出会えて、私は幸せものだよ〜〜〜〜♪
みんな、ほんとにありがとうーーーっ！
（面と向かっては、恥ずかしくて言えないので、この場をかりて告白してみました。(^_^;)
この似顔絵クッキーちゃんは、しっかりとラップに包んで、
大事に大事に持って帰りました。
本日も、楽しくて、美味しくて、感激ーの一日でした。。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
先日のお菓子教室で習ってきた「カヌレ」の復習。
結局、型はテフロン加工の型を購入。
（しっかし、この型、後でヤバイことに気付く・・・。。）
がちっと焼き上げ。↓
「ショコラ カヌレ」
定例会への手土産になりました。。
定例会♪ [定例会]
毎月第２土曜日は定例会。
メンバーはSachiさん＋おとくん、ちょこさん、よしこさん（以下よ塩）、あんちゃん＋あんきち、私。
それと、ひっさびさにけいこりんが乱入♪
本日のお題は『たこ焼き』♪
もう何度となく、この定例会ではたこ焼きを作っているけど、
いつ食べても飽きないよね〜。
作る行程がまた楽しい！
↓まずは『明石焼き』から。
Sachiさん特製出汁でさっぱりといただきます♪ 美味しいよ〜〜〜！！
続いて、『たこ焼き』。↓
プレーンなたこ焼きの他に、ウインナーやらチーズやら、
珍しいところでは、ゴマあんを入れてみたりして、いろんなバリエーションを楽しみました！
明石焼き＋たこ焼き＝計１５０個作りましたが、ほとんど完食！（さすが定例会メンバー）
でも〜、たこ焼きだけでなく、Sachiさんがお餅も作ってくれたので、食べてます。（笑）
このお餅、ホームベーカリーで作ったものなのですが、
スイッチをいれて、１時間半でつきたてお餅が出来上がってしまうのですよ〜。
ゴマあんをからめたのと、安倍川も食べました。
あ、それから、ちょこさんが作ってきてくれた『アボガドユッケ』がメッチャ美味しかった！！！
これはいくらでも食べられてしまう、危険な美味しさでした。
さてさて、これだけ食べたにもかかわらず、
続いてデザートタイムに突入♪
今回は買い物おやつもたっくさん♪
クッキーやらおせんべいやら、カステラやらスナック菓子やら。
そんな中、よ塩が作って来てくれた「塩スイーツ」。↓（コーヒーゼリー）
いや、別に塩が入っているわけではなく、よ塩が作ったから「塩スイーツ」ってだけの話です。
（すみません、メンバーにしか分からない、ややこしい話で・・・。。）
こちらもちゅるるんとして美味しかったです。
あ、私も一品、提出しましたよ〜。
先日、nachicさんに習ったガレットの応用で、
『クルミのガレット』↓
焼いている時から、クルミの香ばしい香りが部屋中に漂いましたよ〜♪
いやはや、本日も超みっちり食べた一日でした。
その夜、夕飯は食べなかったにもかかわらず、体重が増加していた私・・・・涙・・・
メンバーはSachiさん＋おとくん、ちょこさん、よしこさん（以下よ塩）、あんちゃん＋あんきち、私。
それと、ひっさびさにけいこりんが乱入♪
本日のお題は『たこ焼き』♪
もう何度となく、この定例会ではたこ焼きを作っているけど、
いつ食べても飽きないよね〜。
作る行程がまた楽しい！
↓まずは『明石焼き』から。
Sachiさん特製出汁でさっぱりといただきます♪ 美味しいよ〜〜〜！！
続いて、『たこ焼き』。↓
プレーンなたこ焼きの他に、ウインナーやらチーズやら、
珍しいところでは、ゴマあんを入れてみたりして、いろんなバリエーションを楽しみました！
明石焼き＋たこ焼き＝計１５０個作りましたが、ほとんど完食！（さすが定例会メンバー）
でも〜、たこ焼きだけでなく、Sachiさんがお餅も作ってくれたので、食べてます。（笑）
このお餅、ホームベーカリーで作ったものなのですが、
スイッチをいれて、１時間半でつきたてお餅が出来上がってしまうのですよ〜。
ゴマあんをからめたのと、安倍川も食べました。
あ、それから、ちょこさんが作ってきてくれた『アボガドユッケ』がメッチャ美味しかった！！！
これはいくらでも食べられてしまう、危険な美味しさでした。
さてさて、これだけ食べたにもかかわらず、
続いてデザートタイムに突入♪
今回は買い物おやつもたっくさん♪
クッキーやらおせんべいやら、カステラやらスナック菓子やら。
そんな中、よ塩が作って来てくれた「塩スイーツ」。↓（コーヒーゼリー）
いや、別に塩が入っているわけではなく、よ塩が作ったから「塩スイーツ」ってだけの話です。
（すみません、メンバーにしか分からない、ややこしい話で・・・。。）
こちらもちゅるるんとして美味しかったです。
あ、私も一品、提出しましたよ〜。
先日、nachicさんに習ったガレットの応用で、
『クルミのガレット』↓
焼いている時から、クルミの香ばしい香りが部屋中に漂いましたよ〜♪
いやはや、本日も超みっちり食べた一日でした。
その夜、夕飯は食べなかったにもかかわらず、体重が増加していた私・・・・涙・・・
タグ：定例会
定例会♪ [定例会]
毎月 第２土曜日は定例会。
メンバーはSachiさん＋ぴちくん＋おとくん、ちょこさん、よしこさん、あんちゃん、私。
本日の主役はこの人↓
いやいや、この赤ちゃん（おとくん）ではなく、抱いている人ですよ。（←ちょこさん）
今月は、ちょこさんの誕生月。
ということで、バースデーパーチー♪
最近、私のまわりでは密かなホームベーカリーブーム。
今回のランチは、このホームベーカリーで焼いたパンをメインにパンランチ。
美味しいサンドイッチと、美味しい料理の数々。
＊レタス・ハム・チーズ・トマトサンド
＊ハム・目玉焼きサンド
＊レンコンピザトースト
＊具だくさんスープ
＊ペンネグラタン
＊エリンギのソテー
＊アボガド・チキン
＊味付けゆで卵
＊カリカリポテトグラタン（だったっけ？）
＊タコと野菜のマリネサラダ
＊ポテトサラダ
＊ミートローフ
＊エビチリ
誰がどれを作ったのか、分からないので省略しますが、
凄い品数！！ こりゃ食べきれないでしょ〜！？
しっかし、最近のHB（ホームベーカリーの略）って、ほんと凄い！
まず、パンがフワフワしっとりで美味しい♪
リーンなものから、リッチなものまで、焼き分けることができるんだもんね。
（Sachiさん、サンドイッチを作るの図↓）
いやはや、お腹パンパン！！
もう何も食べられない〜
・・・って、思っていても、ナゼかデザートは別腹ね♪
さ〜て、お楽しみのデザートタイム♪
はんちゃん特製、ちょこさんに贈る愛のバースデーケーキはコレだ↓
断面↓
パステルのプリンケーキをイメージしてみました。
かなりボリューミー！
のど元までみっちり。く、苦しい〜。。
この後は、しょっぱいおせんべいを食べつつ（←まだ食べるんかい！）皆でひたすらおしゃべり〜〜〜〜♪
今日も、食べて、飲んで（？）歌って（バースデーソング）の、楽しい一日でした♪♪
メンバーはSachiさん＋ぴちくん＋おとくん、ちょこさん、よしこさん、あんちゃん、私。
本日の主役はこの人↓
いやいや、この赤ちゃん（おとくん）ではなく、抱いている人ですよ。（←ちょこさん）
今月は、ちょこさんの誕生月。
ということで、バースデーパーチー♪
最近、私のまわりでは密かなホームベーカリーブーム。
今回のランチは、このホームベーカリーで焼いたパンをメインにパンランチ。
美味しいサンドイッチと、美味しい料理の数々。
＊レタス・ハム・チーズ・トマトサンド
＊ハム・目玉焼きサンド
＊レンコンピザトースト
＊具だくさんスープ
＊ペンネグラタン
＊エリンギのソテー
＊アボガド・チキン
＊味付けゆで卵
＊カリカリポテトグラタン（だったっけ？）
＊タコと野菜のマリネサラダ
＊ポテトサラダ
＊ミートローフ
＊エビチリ
誰がどれを作ったのか、分からないので省略しますが、
凄い品数！！ こりゃ食べきれないでしょ〜！？
しっかし、最近のHB（ホームベーカリーの略）って、ほんと凄い！
まず、パンがフワフワしっとりで美味しい♪
リーンなものから、リッチなものまで、焼き分けることができるんだもんね。
（Sachiさん、サンドイッチを作るの図↓）
いやはや、お腹パンパン！！
もう何も食べられない〜
・・・って、思っていても、ナゼかデザートは別腹ね♪
さ〜て、お楽しみのデザートタイム♪
はんちゃん特製、ちょこさんに贈る愛のバースデーケーキはコレだ↓
断面↓
パステルのプリンケーキをイメージしてみました。
かなりボリューミー！
のど元までみっちり。く、苦しい〜。。
この後は、しょっぱいおせんべいを食べつつ（←まだ食べるんかい！）皆でひたすらおしゃべり〜〜〜〜♪
今日も、食べて、飲んで（？）歌って（バースデーソング）の、楽しい一日でした♪♪
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