辻シュー。 [辻通信講座]
辻のシュークリーム、略して「辻シュー」。
辻通信教育の製菓コースの最後の課題レポートが「シュークリーム」なのでした。
ほんとは昨年のうちに提出しなくちゃいけなかったんだけどね〜。
ま、今月の末日必着分は受け付けるとのことなので、取りあえず提出提出っと。
マニュアル通りにシューを焼き、(↓トッピングのアーモンドダイスが黒コゲに!)
半分に割って写真撮り。(トップの写真ね)
これをレポートに貼って提出します。
添削する先生って、写真を見ただけで善し悪しが分かるんだから凄いよね〜。
どんなアドバイスが返ってくるのか、すご〜く楽しみ♪
さ〜て、シュークリームは、家族全員の大好物!
クリームをた〜っぷり絞っていただきま〜す♪♪
2010-03-23 21:19
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コメント(14)
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こんなにおいしそうなシュークリーム、先生はなんとおっしゃるのか気になりますね~。
by 母ちゃん (2010-03-24 05:33)
カリッと焼けた皮にとろりんクリームで完璧ですね。
先生のコメントが楽しみです。
by ami (2010-03-24 07:47)
母ちゃんさん、
先生のアドバイス、楽しみです〜。
by はんちゃん (2010-03-24 21:21)
amiさん、
サクッとした皮とろとりんクリームも美味しいですが、
翌日の皮がしっとりしたのもわりと好きです。
レポートの返信、楽しみです♪
by はんちゃん (2010-03-24 21:28)
しっとりとした皮の方が好きです。甘党の僕には、たまりません。
by littleducks (2010-03-24 22:54)
やっだ!もうっ、はんちゃんったら!
シュークリームが食べたくなっちゃったじゃないの~~~。(笑)
買いに行かねば!!!
私にはお菓子の事は良く分からないけど、
私が先生なら、百点満点ですよん♪
by スカビオサ (2010-03-25 07:51)
ばりっとおいしそうです!!!
by mei (2010-03-25 14:15)
littleducksさん、
しっとり皮派ですか〜!私も好きですよ♪
littleducksさんは甘党なんですね〜!!
by はんちゃん (2010-03-25 20:42)
スカビオサさん、
シュークリームが嫌いな人ってあんまり聞いたことがないよね〜。
スーさんはどこのシュークリームが好きですか?
私はまだ「これが1番!」ってのを食べたことがないんだよね〜。
っていうか、どんなものでも美味しく食べれるってことね。(笑)
百点満点、ありがとー!
by はんちゃん (2010-03-25 20:46)
meiさん、
パリッとサクッと、クリームはまったりで美味しかったですよ〜♪
by はんちゃん (2010-03-25 20:47)
美味しそうーーー!!
ってか、パンの他に製菓もやっていたのね(驚)!
なんでも知ってて出来ちゃうはんちゃんが更に進化しちゃうのね★。
どこまでもついて行きます~(笑)。
バリッともしんなり(モンテールも好き。笑)も、どっちも大好きだわ♪。
地元新潟のうさんくさいシュークリームも好きだし(笑)。
はんちゃんシュー、食べさせてね♪♪♪。
by asami (2010-03-25 23:29)
asamiちゃん、
実は製菓もやってたの〜。
進化したかは?だけど、為にはなったよ。
え〜?私がasamiちゃんについて行くわ〜♪(笑)
シュークリームって、ほんっといろんな美味しさがあるよね〜。
うさんくさいシュークリーム、食べてみたいわ★
こんなシューでよければ、いつでも食べにいらっしゃ〜い!
by はんちゃん (2010-03-26 22:44)
用事で出かけた帰り道、シュークリームが目に入る。
抹茶と黒胡麻とプレーンの3種類。クリームもたっぷり。。。
悩んだのだけど、結局、電車だったので、買わずに帰宅。
はんちゃんの美味しそうなシュークリームを見たら、ますます
食べたくなったよ〜(^^;
でも、私は、シュークリームも好きだけど、やっぱりエクレアがいいなぁ〜!あまり見かけないですよね〜。なぜだろう?!
by ちょびっと (2010-03-26 23:26)
ちょびっとさん、
シュークリームって、老若男女問わず、好まれるのに対し、
エクレアって、ちょっとお上品で大人っぽいのかも?
私はどちらも好きですけどね〜。
by はんちゃん (2010-03-27 22:17)